Network
2. Potong dadu kecil sosis, masukkan ke wadah mie, tambahkan irisan daun bawang, bumbu kaldu, bawang putih bubuk (bisa pakai bawang putih biasa), merica, penyedap rasa (optional), telur. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.
3. Siapkan stik sate secukupnya, ambil adonan secukupnya, bentuk kapsul di lidi sate tersebut dengan cara digumpalkan dan ditekan, lalu sisihkan ke wadah lain. Lakukan dari awal kembali sampai selesai.
Baca Juga: Cara Membuat Seblak Rafael, Intip Tipsnya Agar Kerupuk Tidak Lengket, Bisa Jadi Ide Jualan
4. Kocok 1 butir telur dengan sedikit merica dan 4 sdm air. Kemudian panaskan minyak, celupkan adonan ke dalam wadah telur, dan goreng sampai matang dengan api sedang.
5. Sajikan dengan saus dan siap dijual dengan harga 1000an.
Demikian resep mie kepal yang bisa kalian coba untuk usaha jajanan kekinian. Cukup siapkan dua bahan dan kalian akan raup keuntungan yang tak terduga.***
