Network
- 1 sendok teh vanila cair
- 1 sendok teh pasta mocha
- 180 gram mentega yang sudah dicairkan
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok makan pasta coklat
Cara Pembuatannya:
- Kocok campuran kuning, putih telur dan gula menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga sedang. Tunggu sampai adonan tercampur sempurna dan lembut.
- Masukan SP, kemudian naikan kecepatan mixer. Kocok sampai adonan mengembang berwarna pucat.
- Setelah itu, turunkan kecepatan mixer. Masukan tepung terigu dan susu bubuk, lalu aduk hingga rata dengan spatula.
- Bila sudah merata, masukan vanila dan mentega yang sudah dicairkan. Lalu, aduk kembali sampai rata.
- Kemudian, potong adonan menjadi 3 bagian yaitu, coklat, mocha, dan kuning.
- Masukan ke dalam loyang yang sudah dilapisi mentega atau minyak makan. Cukup lapis tipis-tipis saja.
- Lalu, masukan adonan yang telah dibagi rata tersebut satu per satu.
- Bila adonan sudah jadi, kamu bisa masukan ke dalam oven, yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 menit.
- Panggang dengan suhu 160°c api atas bawah, selama 50 menit atau 1 jam, sesuai jenis oven yang dipakai. Gunakan lidi untuk mengetahui kematangan tusuk adonan.
- Bila sudah matang, diamkan selama beberapa menit di atas cooling rack. Setelah itu, taburi gula sebagai dekorasi agar kue terlihat lebih cantik.
- Resep marble cake christmas siap disajikan
Baca Juga: Resep Gampang untuk Ide Jualan! Nugget Tempe, Olahan Sederhana Favorit Keluarga
Demikian resep marble cake christmas, kue paling favorite yang harus ada di hari natal. Selamat mencoba.***
