Network
INFOTEMANGGUNG.COM – Festival Jajanan Bango atau FJB kembali di gelar di Plaza Timur dan Parkir Timur GBK Senayan sejak 28 – 30 Oktober 2022.
Para pemburu kuliner dapat melepaskan hasratnya pada akhir pekan ini karena sebanyak 90 ragam kuliner autentik Indonesia dihadirkan pada acara tersebut.
Dilansir dari antaranews.com, Direktur Nutrition PT. Unilever Indonesia Tbk, Amaryllis Esti Wijono menyampaikan bahwa diadakannya kembali festival tersebut bukan untuk mengobati rasa rindu dari para pecinta kuliner autentik Indonesia.
“Selama pandemi kita hanya bisa online, pasti sudah pada rindu. Semoga ini bisa mengobati kerinduan terhadap festival kuliner,” ujar Amaryllis Esti Wijono.
Pada pelaksanaan Festival Jajanan Bango kali ini memiliki keunikan tersendiri. Karena dari 90 penjaja kuliner yang ada, 10 diantaranya dipilih langsung oleh masyarakat melalui gerakan #PejuangRasanyaIndonesia.
Baca Juga: Ide Jualan Kuliner Populer yang Enak, Resep Nasi Goreng Babat ini Boleh Dilanggengkan
Sedangkan ada 3 penjaja kuliner lain yang merupakan mitra dari Tokopedia yang sering kali menjadi partner dalam pelaksanaan Festival Kuliner Bango.
Kuliner autentik indonesia terkenal sangat beragam, ada 3.259 ragam kuliner yang tercatat hingga saat ini. Akan tetapi hanya segelintir saja diantara ragam kuliner tersebut yang diketahui masyarakat sebagian luas.
Diantaranya seperti nasi goreng, soto, sate dan segala jenis sambal khas di setiap daerahnya. Tercatat hingga saat ini ada sebanyak 322 macam sambal yang siap menemani menu kuliner nusantara.
Selain mengobati rasa rindu para pecinta kuliner, Festival Jajanan Bango kembali dihadirkan untuk menjaga kelestarian dan memperkenalkan kembali ragam kuliner autentik Indonesia sehingga dikenal di masyarakat luas.
Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Uno juga mengatakan bahwa adanya festival ini merupakan perwujudan dari Kemenparekraf RI bersama Unilever di Indonesia melalui Bango.
Baca Juga: Resep Sate Padang Daging, Bisa untuk Ide Jualan Buat Yang Ingin Merintis Bisnis Kuliner
Saat ini, sedang ada program yang dinamakan “Indonesia Spice UP the World” yang ditujukan untuk menyebarluaskan produk bumbu rempah yang berasal dari Indonesia di pasaran dunia.
“Tema ‘Kenali Rasanya Indonesia’ yang diangkat di Festival Jajanan Bango kali ini diharapkan mampu mempresentasikan kekayaan ragam kuliner bangsa, yang menjadikan Indonesia sebagai salah satu negara dengan tradisi kuliner paling kaya di dunia,” ucap Sandiaga Uno.
Para pecinta kuliner dapat hadir secara gratis tanpa dikenakan biaya untuk dapat masuk ke dalam festival tersebut. Festival yang sudah diadakan selama 17 tahun ini mendapatkan banyak respon baik dari masyarakat indonesia.
Bahkan sampai menarik para wisatawan asing yang memang menunggu festival ini dilaksanakan setiap tahunnya.***
