INFOTEMANGGUNG.COM – Banyak yang penasaran resep telur dadar Padang mengapa bisa enak dan setebal itu sehingga cocok jika dijadikan ide jualan seperti di warung makan Padang.
Jika dibandingkan dengan telur dadar pada umumnya, tentunya ada bahan dan bumbu yang berbeda untuk menghasilkan cita rasa enak.
Semua orang pasti hafal jika telur dadar menjadi salah satu lauk yang cocok disantap saat sarapan. Nah, agar tidak makan telur yang diolah dengan itu-itu saja, cobalah intip resep kali ini.
Selain enak dijadikan menu saat sarapan atau makan siang, telur dadar Padang juga cocok dijadikan untuk ide jualan.
Bahkan rasanya tidak berbeda jauh dengan yang sering dijual di warung makan Padang. Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Intip resep telur dadar Padang berikut ini:
Bahan-Bahan:
- 5 sendok makan kelapa parut.
- 3 butir telur.
- 2 batang daun bawang.
- 3 sdm tepung terigu.
- 1/4 sdt kunyit bubuk.
- 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- 1/4 sdt garam.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 1/4 sdt kaldu bubuk.
Bumbu yang Dihaluskan:
- 3 butir bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 buah cabe keriting.
- 1 butir kemiri.
Cara Membuat Telur Dadar Ala Padang:
Apabila semua bahan dan bumbu halus sudah siap, ikuti langkah berikut ini jika ingin membuat telur dadar ala Padang yang lezat: