Network
INFOTEMANGGUNG.COM – Bahan singkong adalah pilihan yang pas untuk diolah menjadi berbagai makanan untuk dijadikan bisnis. Salah satunya yaitu ide jualan singkong crispy yang praktis tetapi bisa bikin laris manis.
Singkong cocok dipakai karena harganya terjangkau sehingga tak memerlukan modal yang banyak. Selain itu, bahan tambahannya juga mudah diperoleh di warung atau pasar dekat tempat tinggal.
Tentunya, sebelum memulai berbisnis harus mengetahui dahulu komponen bahan serta cara membuatnya. Simak ulasan rincinya di bawah ini.
Bahan-bahan:
- Singkong rebus atau singkong kukus sebanyak 400 gram.
- Tepung super crispy kentucky secukupnya.
- Air putih secukupnya.
- Minyak goreng secukupnya.
- Boncabe level 10, sebanyak 2 bungkus atau dapat disesuaikan dengan selera.
Baca Juga: Ide Jualan Kuliner Populer yang Enak, Resep Nasi Goreng Babat ini Boleh Dilanggengkan
Cara Membuat:
Setelah bahan-bahan tersedia sepenuhnya, selanjutnya bisa menyimak cara membuatnya agar ide jualan singkong crispy dapat direalisasikan. Langkah-langkah pengolahannya adalah seperti berikut:
- Pertama, kupaslah singkong dan cucilah hingga bersih.
- Lalu, siapkan panci berisi air untuk merebus atau mengukus singkong.
- Jika air sudah dirasa cukup panas, masukkan singkong ke dalam panci.
- Tunggulah sampai singkong cukup lunak, tetapi jangan sampai teksturnya lembek.
- Setelah itu, potong singkong berbentuk memanjang dan buanglah serat yang ada di tengah singkong.
- Kemudian, tuanglah tepung super crispy kentucky ke dalam dua wadah yang berlainan. Wadah pertama diberi air agar menjadi adonan basah. Sementara itu, wadah kedua berisi tepung kering.
- Lantas, celupkanlah singkong yang sudah dipotong ke dalam adonan basah.
- Langkah selanjutnya, taruhlah ke dalam wadah berisi tepung kering. Goyangkan wadah dengan gerakan seperti mengayak, sehingga tepung kering dapat menempel sempurna ke singkong dan menghasilkan bentuk keriting.
- Langkah berikutnya, gorenglah singkong tadi ke dalam minyak goreng yang panas. Jangan lupa untuk membalik singkong supaya matangnya rata menyeluruh.
- Goreng singkong hingga berwarna cokelat keemasan.
- Apabila telah matang, angkat dan tiriskan.
- Lalu, taburi singkong crispy dengan boncabe supaya rasanya lebih nikmat dan menggiurkan.
- Sajikanlah dalam keadaan hangat.
Baca Juga: Intip Resep Kroket Pisang yang Lumer di Mulut, Bisa Jadi Ide Jualan Masa Kini
Topping bumbu untuk singkong crispy bisa juga divariasikan. Jadi, tidak hanya menggunakan bumbu boncabe saja.
