- Siapkan mangkuk besar atau baskom untuk menampung adonan es lumut.
- Tuangkan nutrijel ke dalam mangkuk besar tadi.
- Tuang air lalu aduk rata adonan nutrijel.
- Masukkan pewarna makanan sesuai pilihan, aduk kembali.
- Pindahkan ke panci, lalu masak adonan nutrijel di atas kompor.
- Aduk terus jangan sampai rebusan nutrijel menggumpal.
- Ketika sudah mendidih, matikan kompor, angkat.
- Segera masukkan es batu yang sudah disiapkan dan aduk cepat menggunakan whisk
- Masukkan creamer kental manis, terus aduk.
- Hasil akhir akan berupa lembaran kecil-kecil jelly, jika sudah pada tahap ini, maka es lumut siap disajikan.
Baca Juga: Ide Jualan dari Daging Ayam, Berikut Resep Sate Madura Enak dan Pastinya Mudah
Pengemasan
Jika es lumut akan langsung dijual, maka bisa ditempatkan di dalam termos besar untuk disajikan dalam cup berisi es batu. Namun, es lumut juga bisa dikemas dalam botol kemudian dipasarkan dengan cara dititipkan ke toko-toko.
Es lumut yang dikemas dalam botol sangat potensial dipasarkan dan laku banyak untuk kebutuhan arisan, gathering, pengajian, acara-acara kantor, dan juga dititipkan ke toko-toko yang memiliki kulkas.
Itulah tadi resep ide jualan es lumut yang booming dan disukai banyak orang. Raup banyak cuan dengan mencoba peluang berjualan es lumut manis segar ini.***