INFOTEMANGGUNG.COM - Mau mulai bisnis jajanan yang pasti laris? Resep pentol tahu mercon ini bisa jadi pilihan paling tepat buat kalian yang sedang merintis usaha makanan.
Pentol tahu mercon ini sangat cocok dinikmati saat bersantai, baik di rumah maupun saat nongkrong bareng teman-teman.
Cara membuat pentol tahu mercon ini terbilang sangat praktis dan tidak memakan waktu lama.
Baca Juga: Ide Jualan Kekinian, Resep Mie Kepal Jajanan Favorit Anak SD, Modal Receh Larisnya Kebangetan
Dilansir Infotemanggung.com dari kanal YouTube resep dwi anjar pada 24 Juli 2023, berikut ini adalah bahan dan langkah-langkah membuat pentol tahu mercon.
Resep Pentol Tahu Mercon
Bahan-bahan
- bakso daging secukupnya
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 15 cabai merah
- 10 cabai rawit
- 5 sdm saos sambal
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap manis
- garam, gula, penyedap rasa secukupnya
- air secukupnya
Langkah-langkah
1. Siapkan wadah blender terlebih dahulu, ya. Kemudian, masukkan 3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih ke dalam wadah blender tersebut.
2. Setelah itu, masukkan juga 15 buah cabe merah dan 10 buah cabe rawit ke dalamnya. Untuk 10 buah cabe rawit itu bisa ditambah ataupun dikurangi sesuai selera. Bila kamu pecinta pedas, bisa ditambahkan. Blender semua bahan bumbu hingga benar-benar halus.
3. Setelah halus, masukkan ke dalam wajan dengan menambahkan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus merconnya itu hingga harum dan juga matang.
4. Apabila bumbu mercon sudah harum dan matang, masukkan air secukupnya dan aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Kemudian, masukkan 5 sendok makan saus sambal, 1 sendok makan saus tiram, dan 1 sendok makan kecap manis. Aduk-aduk lagi.
Baca Juga: Ide Jualan Jajanan 1000-an, Resep Baslor Kesukaan Bocil, Cuma 1 Jam Langsung Ludes Ratusan Tusuk
6. Setelah itu, masukkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya atau sesuaikan dengan selera masing-masing. Aduk-aduk semua bumbu mercon itu hingga kuahnya mendidih.
7. Apabila kuah mercon sudah mendidih, masukkan bakso daging secukupnya dan aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
8. Masak hingga kuah mercon itu menyusut dan meresap ke dalam bakso dagingnya. Apabila sudah meresap, angkat dan sajikan selagi hangat.
Nah, itulah resep pentol tahu mercon yang bisa kalian buat di rumah. Selamat mencoba!***