INFOTEMANGGUNG.COM - Ketika berbicara tentang kuliner Bandung, tak dapat dipungkiri bahwa bakso merupakan salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan. Bakso adalah hidangan yang sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia.
Namun, di Bandung, bakso memiliki keunikan dan cita rasa yang khas. Ada beberapa tempat yang dapat Anda kunjungi untuk menikmati bakso terenak di kota ini.
Baca Juga: 7 Sate Terenak di Kendal: Menikmati Kelezatan Sate Khas Jawa Tengah
Dalam artikel ini akan kami sajikan rekomendasi 11 tempat makan bakso paling endeus di Bandung.
1. Bakso Tjap Haji
Bakso yang lagi viral banget di seantero Bandung. Tempat makan bakso satu ini benar-benar tak pernah sepi pengunjung, bahkan di hari-hari biasa pun orang-orang tak berhenti berdatangan.
Kedai bakso yang awalnya sebuah produsen daging ini masih tetap menjaga kualitas baksonya dengan mengolah baksonya sendiri.
Kedai Bakso Tjap Haji tidak hanya menyediakan bakso, terdapat menu-menu enak lainnya dengan porsi banyak. Beberapa menu yang bisa Anda pesan ketika berkunjung ke kedai bakso ini ada Paket Bakso Spesial, Mie Ayam Spesial, Sito Daging Sapi, Oseng Manis Pedas (Babat Putih) dan Paket Nasi Osengan Manis Pedas dan Gurih Pedas yang menjadi menu andalan di tempat ini.
Menu minumannya pun variatif, ada Thai Tea, Teh Manis, Es Kelapa Jeruk, Es Kelapa Muda, dan adalah Es Teler yang menjadi minuman terfavorit para pengunjung.
Anda bisa mengunjungi kedai bakso viral ini di Jln. Burangrang No 21, Bandung, Buka dii hari-hari biasa dari pukul 10.00 - 21.00. sedangkan pada akhir pekan pukul 10.00 - 22.00.
2. Bakso Rusuk Samanhudi
Tempat makan bakso yang recommended dari segi rasa dan pelayanannya. Menu bakso yang disajikan juga beragam, dari Bakso Goreng, Bakso Urat Jumbo, Bakso Telur, Bakso Rudal, Mie Ayam, Bakso Rusuk Kuah dan Bakso Rusuk Bakar yang menjadi menu paling sering dipesan pengunjung.
Bakso Rusuk Bakar merupakan menu terbaru di Bakso Rusuk Samanhudi. Penyajian menu bakso ini langsung di tembikar yang masih panas. Untuk isiannya sendiri ada rusuk, potongan bakso, tomat dan cabe. Anda bisa memilih tingkat kepedasan dari level 1 sampai level 3. Banyak pengunjung memilih menu ini karena rusuknya yang empuk, tidak alot dan juicy. Disajikan dengan nasi hangat dan kuah menambah kenikmatan Bakso Rusuk Bakar ini.
Berlokasi di Jl. Cihampelas No. 56A, Cihampelas, Bandung, tepatnya di bawah dekat Gogrill berseberangan dengan Wingz O Wingz, Bakso Rusuk Samanhudi buka Senin - Kamis pukul 10.00 - 21.00 dan untuk Jumat - Minggu buka dari pukul 10.00-22.00.
3. Bakso Malang Fortuna
Bagi pecinta bakso Malang, tempat bakso satu ini wajib Anda sambangi ketika berkunjung ke Bandung. Dengan mengusung konsep self-service, tempat bakso ini membebaskan Anda memilih dan menambah sendiri isian dan kuah baksonya.
Menjadi tempat bakso Malang yang paling direkomendasikan, Bakso Malang Fortuna masih mematok harga terjangkau, namun kualitas dan rasa yang disajikan dijamin bikin pengunjung ketagihan.
Lokasi Bakso Malang Fortuna berada di Jl. Citarum No. 13, Citarum, Bandung. Untuk jam operasionalnya buka setiap hari mulai pukul 10.00-21.00.
4. Bakso Bintang Avon
Bakso Bintang Avon menjadi salah satu tempat makan legend di Bandung. Sebelum menetap menjadi kedai bakso, Bakso Bintang Avon ini adalah bakso keliling dengan gerobak dorong.
Baca Juga: 7 Sate Terenak di Boyolali: Mengungkap Kelezatan Kuliner Jawa Tengah!
Bagi Anda yang mencari bakso dengan porsi super banyak, Bakso Bintang Avon bisa menjadi pilihan yang tepat. Mie Yamien Asin menjadi menu yang paling direkomendasikan pengunjung. Menu ini disajikan dengan taburan ayam, daun bawang dan bawang goreng. Untuk isiannya sendiri bisa dipilih sesuai keinginan. Ada pilihan bakso, babat, ceker dan lain sebagainya.
Anda bisa mengunjungi Bakso Bintang Avon di dua lokasi, Jl. Ahmad Yani No. 29 A Bandung, dan Jl. Buah Batu No. 1, Buah Batu, Bandung. Jam operasional tempat ini Senin - Kamis (10.00-21.00), Jumat (13.00 - 21.00), Sabtu - Minggu (10.00 - 21.00).
5. Bakso Arief
Bakso satu ini adalah bakso paling endeus di Bandung Raya. Jarang banget sepi, pengunjungnya silih berganti. Terdapat banyak pilihan di kedai bakso ini, ada Bakso Polos, Bakso Urat, Bakso Daging Cincang, Bakso Telur, Baksi Rica, Bakso Jamur, dan yang menjadi menu paling top di kedai bakso ini, Bakso Goreng Keju.
Bakso Goreng Keju adalah bakso yang didalamnya diberi keju. Dengan tekstur lembut, kenyal di dalam, garing di luar menjadikan Bakso Goreng Keju primadona Bakso Arief.
Bertempat di Jl. Wira Angun Angun No. 20, Trunojoyo, Bandung, Bakso Arief hanya buka 6 hari kerja, Senin - Sabtu (09.00-22.00), tutup pada hari Minggu.
6. Bakso Ikah Asgar
Jika Anda pecinta bakso pedas, Bakso Ikah Asgar ini wajib dicoba. Bakso khas garut ini disajikan dengan porsi yang cukup banyak. Dalam satu porsi sudah ada mie, bakso bawang, tetelan, bakso isi, tauge dan sayur. Anda juga bisa menambah toping sendiri. Pilihan topingnya pun beragam, ada cuankie, tetelan, daging iga, bakso pedas, bakso aci, pangsit dan masih banyak lagi.
Yang menjadi headline Bakso Ikah Asgar adalah bakso kuah dan sambalnya yang super pedas. Sambalnya sendiri dibuat dari olahan cabe kering yang nantinya akan memberi warna merah menyala pada kuah bakso.
Anda dapat menemukan Bakso Ikah Asgar di Jalan Ahmad Yani No. 276 (Dekat Stopan Jalan Ahmad Yani) di jam operasional mereka pukul 11.00-22.00.
7. Bakso Cuankie Serayu
Bakso Cuankie Serayu menjadi bakso cuankie terenak dan paling orisinil di Bandung. Antriannya selalu mengular dari belasan tahun lalu. Dalam satu porsi, Anda sudah dapat menikmati cuankie, batagor, siomay, bakso tahu dan pangsit kering. Tak hanya cuankienya yang endeus, namun kondimen di dalamnya juga tak kalah enak.
Lokasi tempat ini berada di Jl. Serayu No. 2, Riau, Bandung. Untuk jam operasionalnya mulai pukul 11.00-18.00.
8. Bakso Mantep Gunung Giri Solo
Kedai bakso ini dulu terkenal dengan sebutan 'Bakso Belakang BIP'. Walaupun kini sudah berpindah tempat beberapa kali, Bakso Mantep Gunung Giri masih saja ramai pengunjung. Tempat makan bakso ini lumayan luas. Memiliki dua lantai dengan tempat duduk yang lumayan banyak.
Jika kedai bakso lainnya menyediakan bakso dengan berbagai jenis dan ukuran, Bakso Mantep Gunung Giri Solo ini hanya menyajikan satu ukuran dan satu jenis bakso yaitu bakso halus. Tekstur baksonya kenyal dengan citarasa daging sapi yang lumayan intens.
Baca Juga: Ini Makanan Lezat Khas Papua, Belum Tahu? Wajib Coba!
Bakso ini biasanya disajikan dengan mie dan bihun, tahu kuning, tetelan dan kuah kaldu. Penjual Bakso Mantep Gunung Giri Solo tidak pelit memberikan tetelan. Anda bisa menikmati porsi tetelan yang melimpah ruah di tempat ini. Kuah kaldu yang disajikan juga spesial. Kaldu Bakso Mantep Gunung Giri Solo menggunakan kuah kaldu yang memiliki citarasa rich dan bold. Jadi, tanpa menambahkan apapun citarasa kuahnya sudah sangat aromatik.
9. Mie Bakso Akung
Menjadi bakso favoritnya Dilan dan Milea bukan berarti tempat bakso ini sama jadulnya di film Dilan. Tempat Mie Bakso Akung sangat luas, jauh dari kesan bakso rumahan. Kedai bakso ini selalu ramai pengunjung, bahkan di luar jam makan.
Jika Anda memesan satu porsi dengan topping lengkap, bakso, pangsit, tahu dan ceker, menu akan disajikan di mangkuk terpisah. Tekstur Mie Bakso Akung halus dan kenyal, dan tidak terlalu lembek. Bumbu yaminnya meresap manis dan gurih. Dan yang menjadi topping andalan adalah pangsit dengan isian ayam cincang yang melimpah.
Salah satu keunikan Mie Bakso Akung adalah pemilihan penggunaan kuah dari kaldu ayam, tidak seperti bakso pada umumnya yang menggunakan kaldu sapi. Jadi, untuk kuah terasa lebih lite dibandingkan kuah bakso kebanyakan.
Anda bisa menyambangi Mie Bakso Akung di Jl. Lodaya No. 123 - 125, Burangrang, Bandung. Berikut ini adalah jam operasionalnya, Senin - Kamis (10.00 - 19.30), Sabtu - Minggu (10.00 - 19.30), Jumat Tutup.
10. Mie Bakso Mas Eko Maju
Bagi para pecinta bakso tulang iga, tempat ini wajib buat Anda kunjungi. Anda akan merasakan sensasi makan iga topping bakso, saking banyaknya daging iga yang dijadikan topping.
Yamin Bakso Tulang Iga yang menjadi menu andalan di sini hanya dibanderol seharga Rp25 ribu. Namun, walaupun terbilang cukup murah, namun cita rasanya sama sekali tidak murahan. Tekstur baksonya sangat kenyal dan meaty. Porsi tulang iga nyala sama sekali tidak pelit. Bukan hanya tulang iga, tapi iga dengan daging yang empuk. Ditambah kuah dengan citarasa gurih dan medok, membuat kenikmatan Yamin Bakso Tulang Iga ini di luar nalar.
Baca Juga: Yuk, Mencicipi Kuliner Lezat Khas Jawa Tengah yang Bikin Lidah Bergoyang
Mie Bakso Mas Eko Maju berlokasi di Jl. Wastukancana No. 103, Wastukancana, Bandung. Beroperasi setiap hari, Senin - Minggu (11.00 - 20.00).
Bandung memang menjadi tempat yang tepat untuk menemukan bakso terenak. Kelezatan, cita rasa autentik, dan kualitas bahan baku yang terjamin adalah faktor-faktor yang membuat bakso di Bandung begitu istimewa.
Tak heran jika para pecinta kuliner seringkali menjadikan Bandung sebagai tujuan wisata kuliner untuk mencicipi bakso terenak. Kualitas bahan baku yang segar, teknik pengolahan yang terjaga, dan sentuhan keahlian para pembuat bakso menjadikan setiap hidangan bakso di Bandung istimewa. Jadi, saat Anda berada di Bandung, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati bakso terenak yang akan memanjakan lidah Anda dengan kelezatan tak terlupakan.***