INFOTEMANGGUNG.COM – Hari natal merupakan momen spesial yang harus dirayakan oleh umat kristiani. Tentunya hari spesial ini akan lebih lengkap jika ada hidangan spesial yang lezat dan manis salah satunya adalah resep marble cake christmas.
Berbagai kue akan tersaji di atas meja untuk memperingati perayaan natal ini. Tuan rumah biasanya akan melakukan open house dan menghidangkan beberapa makanan dan kue khas natal dengan warna merah, hijau, putih dan coklat. Resep marble cake christmas adalah salah satu kue yang paling favorit yang harus ada di rumah.
Dengan bahan – bahan yang mudah didapat dan pembuatannya yang tidak rumit , resep marble cake christmas ini sangat cocok dihidangkan oleh sanak keluarga tercinta.
Baca Juga: Resep Gingerbread Cookies, Inilah Kue Paling Favorite Yang Harus Ada di Hari Natal
Rasa yang manis dan lembut dengan taburan gula putih ditambah ornamen natal resep marble cake ini pasti akan memikat banyak tamu untuk mencicipinya hingga habis. Serta membuat perayaan natal menjadi lebih berkesan dan menyenangkan.
Berikut cara pembuatan resep marble cake christmas kue paling favorit yang harus ada di hari natal, simak dibawah ini.
Bahan-bahan:
- 10 butir kuning telur
- 8 butir putih telur
- 160 gram gula halus
- 1 sendok teh SP (Emulsifier)
- 1/2 sendok teh baking powder
Baca Juga: Ide Menu Sarapan Pagi Simple dan Murah, Siapa Saja Bisa Buat!
- 1 sendok teh vanila cair
- 1 sendok teh pasta mocha
- 180 gram mentega yang sudah dicairkan
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 2 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok makan pasta coklat
Cara Pembuatannya:
- Kocok campuran kuning, putih telur dan gula menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga sedang. Tunggu sampai adonan tercampur sempurna dan lembut.
- Masukan SP, kemudian naikan kecepatan mixer. Kocok sampai adonan mengembang berwarna pucat.
- Setelah itu, turunkan kecepatan mixer. Masukan tepung terigu dan susu bubuk, lalu aduk hingga rata dengan spatula.
- Bila sudah merata, masukan vanila dan mentega yang sudah dicairkan. Lalu, aduk kembali sampai rata.
- Kemudian, potong adonan menjadi 3 bagian yaitu, coklat, mocha, dan kuning.
- Masukan ke dalam loyang yang sudah dilapisi mentega atau minyak makan. Cukup lapis tipis-tipis saja.
- Lalu, masukan adonan yang telah dibagi rata tersebut satu per satu.
- Bila adonan sudah jadi, kamu bisa masukan ke dalam oven, yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 menit.
- Panggang dengan suhu 160°c api atas bawah, selama 50 menit atau 1 jam, sesuai jenis oven yang dipakai. Gunakan lidi untuk mengetahui kematangan tusuk adonan.
- Bila sudah matang, diamkan selama beberapa menit di atas cooling rack. Setelah itu, taburi gula sebagai dekorasi agar kue terlihat lebih cantik.
- Resep marble cake christmas siap disajikan
Baca Juga: Resep Gampang untuk Ide Jualan! Nugget Tempe, Olahan Sederhana Favorit Keluarga
Demikian resep marble cake christmas, kue paling favorite yang harus ada di hari natal. Selamat mencoba.***