INFOTEMANGGUNG.COM – Pada artikel ini, akan membahas terkait resep keripik pisang keju renyah dan gurih. Inilah jajanan masa kini cocok untuk di segala kondisi dan situasi, resep keripik pisang keju yang renyah dan gurih.
Keripik pisang memiliki rasa gurih khas yang akan jadi lebih nikmat dipadukan dengan rasa manis gula. Resep yang satu ini cukup unik karena menambahkan rasa asin dari keju untuk ditaburkan pada badan keripik pisang yang telah matang.
Ada berbagai banyak jenis pisang seperti pisang kepok, pisang raja, pisang ambon, pisang mas, pisang tanduk, dan berbagai jenis pisang lainnya. Untuk keripik pisang, jenis yang dipakai adalah pisang ambon.
Baca Juga: Bisa Jadi Ide Jualan, Resep Pisang Coklat Keju Lumer, Jajanan Terbaik Sepanjang Masa!
Pisang ambon memiliki ciri sebagai berikut kulit buah yang agak tebal, warna daging buah putih atau putih kekuning - kuningan. Rasanya manis dengan tekstur lunak hingga agak keras
Terbuat dari pisang ambon yang di rendam menggunakan kapur sirih. Ditambah dengan balutan keju, menjadikan cemilan ini menjadi favorite seluruh kalangan. Simak resep keripik pisang keju renyah dan gurih berikut.
Bahan-bahan:
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Seafood ala Resto Chinese, Bisa Dijadikan Ide Jualan dari Rumah, Auto Cuan!
- 10 buah pisang ambon
- 1 liter air bersih
- Bumbu bubuk rasa keju secukupnya
- Keju parut secukupnya
- 1 sendok teh kapur sirih
- Minyak goreng secukupnya
Cara pembuatan:
- Kupas kulit pisang ambon lalu iris tipis - tipis.
- Tuangkan air ke dalam wadah, masukkan kapur sirih, aduk rata.
- Rendam pisang ambon yang teriris selama 1 jam, kemudian angkat dan tiriskan.
- Letakkan ke wadah kering lainnya. Setelah itu, taburi garam. Aduk rata.
- Goreng pisang di api sedang hingga berubah warna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Taruh pisang ke wadah gepeng, beri bubuk keju sesuai selera. Kemudian tutup wadah lalu kocok hingga bubuk keju rata pada pisang.
- Taburkan pisang dengan keju parut di atasnya.
- Keripik pisang siap untuk disajikan.
Berikut resep keripik pisang keju yang renyah dan gurih, dapat disajikan sebagai cemilan keluarga atau sanak saudara.
Cemilan ini dapat pula disajikan untuk acara berkumpul seperti arisan, meeting, gathering dan lain sebagainya.
Baca Juga: Menyegarkan! Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar yang Paling Hits, Cocok untuk Ide Jualan
Sangat bisa untuk dijadikan sebagai ide jualan ala rumahan untuk menambahkan penghasilan setiap hari, pemasarannya dapat melalui media sosial (whatsapp, Instagram, twitter, TikTok dan facebook) atau platform jual online.***