INFOTEMANGGUNG.COM – Bahan makanan berupa singkong dapat dikatakan sebagai bahan yang serbaguna karena bisa diolah menjadi bermacam kudapan menguntungkan. Misalnya saja ide jualan stik singkong yang bernilai komersial tinggi.
Cemilan stik lazimnya terbuat dari kentang, tetapi kali ini akan diuraikan stik yang berbahan dasar singkong. Kudapan ini bisa menjadi alternatif untuk dijual karena bahan bakunya mudah dijumpai.
Baca Juga: Resep Cemilan Manis yang Kekinian, Ide Jualan Singkong Thailand Ini Bisa Raup Banyak Keuntungan!
Selain itu, singkong juga mengandung karbohidrat yang tinggi, yakni sekira 38 gram per 100 gram singkong. Ini menjadi kelebihan singkong karena bisa dipilih sebagai sumber karbo dengan cita rasa berbeda.
Simak penjelasan bahan dan cara membuatnya secara rinci di bawah ini.
Bahan-bahan:
- Singkong, sebanyak 500 gram.
- Keju parut, sebanyak 100 gram.
- 85 gram tepung maizena.
- Garam, sebanyak ½ sdt.
- Kaldu ayam, sebanyak ½ sdt.
- ¼ sdt merica bubuk.
- Seledri, sebanyak 1 batang.
Baca Juga: Yuk Intip Ide Jualan Ayam Geprek Ekonomis Berikut Ini!, Resep Mudah yang Sayang untuk Dilewatkan!
Cara Membuat:
Untuk merealisasikan ide jualan stik singkong, tentu wajib mengetahui dan memahami cara membuatnya. Langkah-langkahnya yaitu seperti berikut:
- Pertama, kupas singkong dan cuci sampai benar-benar bersih.
- Kemudian, siapkan panci berisi air. Panaskan air.
- Selanjutnya, masukkan singkong ke dalam air yang sudah panas dan rebus singkong hingga empuk.
- Jika sudah, haluskan singkong tersebut sehalus mungkin.
- Berikutnya, masukkan keju parut dan aduk kedua bahan dengan merata.
- Lantas, masukkan bahan-bahan yang lain, seperti tepung maizena, garam, kaldu ayam. Merica bubuk, dan seledri.
- Aduk seluruh bahan hingga merata dan menyatu dengan baik.
- Apabila adonan telah tercampur, gilaslah adonan. Usahakan jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal. Ketebalannya kira-kira 1 cm.
- Buat potongannya memanjang menyerupai bentuk stik.
- Langkah selanjutnya, panaskan minyak goreng. Lalu, gorenglah stik singkong di dalam minyak yang telah panas.
- Jika tampilan warnanya sudah kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Goreng stik singkong hingga seluruh adonan habis.
- Maka, stik singkong pun siap disajikan.
Baca Juga: Resep Camilan Donat Sosis yang Enak dan Mudah, Ide Jualan Sederhana tapi Tampil Keren
Ketika ingin memasarkan stik singkong, bisa ditambahkan topping agar lebih menarik dan kaya cita rasa. Misalnya, diberi topping saus tomat, saus cabai, kecap, mayonaise, saus barbeque, atau bubuk balado.
Mengenai kemasan, bisa memakai kemasan yang praktis yaitu mika. Tentunya, ukuran kemasan disesuaikan juga dengan panjangnya stik. Jangan sampai kemasannya terlalu besar atau terlalu kecil, karena bisa membuat daya tariknya menurun.
Itulah ulasan perihal ide jualan stik singkong yang perlu diketahui dan dipahami untuk dijadikan opsi jualan. Usaha kecil-kecilan bisa dijalankan dan dipasarkan kepada rekan, kerabat, atau tetangga sekitar tempat tinggal.***