Network
INFOTEMANGGUNG.COM – Mungkin sebagian dari kita ada yang tidak suka memakan sayur, menganggap jika rasa sayur itu tidak enak.
Namun, di balik itu semua, ada banyak sekali manfaat yang terkandung di dalam sayur. Hal ini menjadi alasan mengapa kita harus mengkonsumsi sayur.
Mengkonsumsi sayur setiap hari sangatlah baik, sebab banyak sekali manfaat yang bisa kita dapatkan dari sayuran tersebut. Tentunya manfaat itu sangat penting untuk kesehatan tubuh kita.
Manfaat Sayur Untuk Kesehatan
Ada berbagai manfaat yang bisa kita dapatkan jika mengkonsumsi sayur secara rutin dan teratur, beberapa di antaranya adalah:
Baca Juga: 6 Manfaat Masker Wajah yang Membuatmu Harus Rutin Menggunakannya
1. Menjaga Kesehatan Kulit
Kita semua pasti ingin memiliki kulit yang cerah dan sehat, kan? Untuk itu mengkonsumsi sayur menjadi salah satu cara yang bisa kita lakukan untuk menjaga kesehatan kulit.
Beberapa sayur memiliki manfaat yang bagus untuk kesehatan kulit kita. Seperti timun, timun dapat memberikan hidrasi pada kulit, tentu hal ini akan membuat kulit kita terlihat lebih sehat.
2. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Jelas sekali jika sayuran mengandung potasium dan serat yang sangat bagus untuk kesehatan jantung. Beberapa jenis sayuran seperti daun selada, bayan, dan Swiss chard memiliki peran penting untuk menurunkan risiko penyakit jantung. Tentu hal ini karena kandungan hebat yang ada di dalamnya.
3. Membantu Mengatasi Peradangan
Kandungan sulforaphane yang ada pada sayuran, salah satunya brokoli dapat menurunkan kadar sitokin dan NF-kb yang pada dasarnya menjadi penyebab peradangan pada tubuh.
4. Menjaga Kesehatan Mata
Terlalu lama menatap gadget sering membuat mata kita lelah, untuk itu kita perlu memberikan perlindungan dari dalam untuk mata kita. Salah satu sayuran yang bisa membantu menjaga mata kita adalah wortel.
Kandungan beta-karoten dapat diubah oleh tubuh menjadi vitamin A yang sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan mata.
5. Menjaga Gula Darah
Beberapa jenis sayuran sangat cocok untuk penderita gula darah karena memiliki kadar gula rendah. Kandungan indeks glikemik yang rendah sangat aman dikonsumsi untuk penderita gula darah.
Ditambah lagi dengan sayuran yang mengandung natriat, serat, dan protein yang sangat cocok untuk dikonsumsi penderita penyakit gula darah.
Salah satu sayuran yang cocok dikonsumsi oleh penderita gula darah adalah timun. Kandungan yang ada pada timun dapat menjaga kestabilan dan menurunkan gula darah.
6. Mengontrol Tekanan Darah
Kandungan potasium yang ada pada bayam dan beberapa sayuran lainnya sangatlah baik untuk menjaga tekanan darah.
Tekanan darah yang tinggi kadang disebabkan dari makanan dengan jumlah garam berlebih, maka dari itu kandungan potasium sangat cocok untuk mengurangi efek buruknya.
7. Mengurangi Risiko Kanker
Setiap sayuran memiliki kandungan yang dapat mengurangi risiko terkena kanker, untuk itu sebaiknya kita mengkonsumsi sayuran secara bervariatif untuk mendapatkan khasiat yang bagus untuk tubuh kita.
Salah satu sayur yang dapat mengurangi risiko kanker adalah tomat. Kandungan yang ada pada tomat dapat mengurangi bahaya kanker prostat.
8. Memperkuat Tulang
Tulang juga perlu nutrisi, maka dari itu kita harus memberikan nutrisi yang baik untuk tulang kita. Salah satu caranya dengan mengkonsumsi sayuran yang memiliki kandungan vitamin K dan kalsium.
9. Menjaga Ketajaman Otak
Asam folat dan antioksidan sangat dibutuhkan untuk memberikan nutrisi ke otak kita. Kandungan tersebut bisa kita dapatkan jika kita mengkonsumsi sayuran yang cukup, terutama sayuran berdaun.
10. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Memiliki daya tahan tubuh yang baik tentu sangat mendukung setiap aktivitas kita. Untuk itu, kamu perlu mengkonsumsi beberapa sayuran yang memiliki kandungan vitamin C untuk kebutuhan tubuhmu.
Baca Juga: 6 Manfaat Bunga Melati untuk Kesehatan Tubuh, Wajib Diketahui
Tidak hanya pada buah jeruk saja, vitamin C juga bisa kita dapatkan dengan mengkonsumsi paprika dan brokoli yang bisa menjadi sumber vitamin C terbaik untuk tubuh kita.
Manfaat sayur-sayuran yang dijabarkan di atas seharusnya bisa menjadi alasan mengapa teman-teman harus makan sayur. Manfaatnya sangat bagus untuk kesehatan, yakin tidak mau makan sayur?***
