Selain itu, ketan hitam juga mengandung berbagai macam nutrisi yang diperlukan dalam tubuh. Seperti, zat besi, protein, karbohidrat, serta, vitamin E hingga mineral.
Dengan melimpahnya nutrisi yang ada pada ketan hitam, sangat disarankan bagi para ibu hamil untuk mengkonsumsi makanan yang satu ini. Ingin tahu apa saja manfaat ketan hitam bagi para ibu hamil? Simak ulasan berikut ini ya:
1. Sumber Serat yang Sangat Baik
Manfaat ketan hitam yang pertama ialah menjadi sumber serat. Seperti penjelasan diatas, ketan hitam mengandung serat sehingga dapat membantu para ibu hamil yang sering terkena sembelit. Karena itulah, para ibu hamil diwajibkan mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak serat.
Dalam takaran 1 porsi atau setengah cangkir, kandungan serat dari ketan hitam sebanyak 3 gram. Banyaknya kandungan serat dalam ketan hitam mampu mengatur pergerakan otot usus agar tidak terjadi sembelit, perut kembung hingga diare.
2. Menurunkan Resiko Penyakit Diabetes saat Hamil
Kandungan serat dalam ketan hitam juga mampu mengurangi resiko diabetes pada waktu hamil lho. Mengapa demikian?
Karena, kandungan serat ini yang ada di ketan hitam mampu membantu glukosa agar dapat diserap oleh tubuh dalam jangka waktu yang lama. Sehingga, gula darah bagi para wanita hamil dapat stabil dan terjaga.
Baca Juga: Kunyah Daun ini untuk Memulihkan Hasrat dan Tenagamu, Diabetes dan Asam Urat Juga Ikut Menyingkir
3. Sumber Protein Bagi Perkembangan Janin