Network
Baca Juga: Daerah Penghasil Minyak Bumi di Pulau Jawa Terdapat Dimana?
2. Minyak Jagung
Sesuai namanya, minyak jagung berasal dari tanaman jagung. Cocok untuk proses deep fried . Karena tidak akan membuat makanan gosong walaupun digoreng dalam jangka waktu lama.
Teknik memasak deep fried dapat diterapkan untuk mendapatkan hasil makanan yang gurih dan garing. Seperti membuat ayam crispy , kentang goreng dan katsu.
Minyak jagung juga terbukti menyajikan makanan dengan proses gorengan yang lebih sehat dibandingkan minyak kelapa sawit.
3. Minyak Kelapa
Minyak kelapa berbeda dengan minyak goreng biasa atau minyak kelapa sawit. Perbedaanya terletak dari bahan pembuatannya.
Minyak kelapa sawit berasal dari biji kelapa sawit (minyak sawit) sedangkan minyak kelapa berasal dari ekstrak daging buah kelapa yang diolah, yang menjadi santan lalu diambil minyaknya.
Minyak kelapa cocok untuk masakan yang diproses dengan cara dipanggang. Karena akan membuat masakan lebih gurih dan harum. Minyak tersebut juga bisa dijadikan dressing pada salad.
4. Minyak Wijen
Minyak wijen biasa ditemukan dalam masakan chinese food . Kabarnya, masakan apapun jika dicampurkan minyak ini, rasanya akan menjadi lezat. Minyak wijen diperoleh dari pemrosesan biji wijen.
Baca Juga: Yuk, Mengenal Manfaat Minyak Zaitun Untuk Rambut Rontok dan Cara Menggunakanya
