Network
INFOTEMANGGUNG.COM – Daun bidara atau dikenal dalam bahasa arab dengan sidr adalah tanaman yang berasal dari negara Arab. Pohon kecil yang selalu hijau, menghasilkan buah dan tumbuh di daerah tropis dan lembah yang ketinggiannya 500 mdpl.
Daun yang mempunyai nama latin Ziziphus Mauritiana menyerupai dengan daun jeruk dengan bentuk tulang daun menyirip. Daun ini juga mempunyai ukuran lebih kecil dari daun jeruk dan mempunyai rasa yang sepat, hampir mirip dengan daun melinjo.
Baca Juga: Bagus untuk Meningkatkan Gairah Sampai Mengobati Kanker, ini Manfaat Daun Berbentuk Lebar ini
Untuk mengkonsumsi daun bidara, bisa dengan cara menyeduhnya dan dicampur dengan perasan air lemon lalu di masukkan gula agar menjadi manis. Selain itu, daun ini juga bisa dicampurkan dengan aneka sayuran dan daging.
Daun bidara memiliki beberapa jenis yang banyak dikenal, yaitu bidara laut, putsa/apel India, bidara upas, bidara cina dan bidara arab.
Bagi kesehatan, daun bidara sangat berguna untuk:
1. Mengatasi Keriput
Karena daun bidara mengandung sifat antioksidan, daun ini bermanfaat untuk memperlambat penuaan dini. Selain itu, daun ini mampu mempercepat regenerasi kulit.
2. Mengatasi Masalah Pencernaan
Daun bidara juga bisa digunakan untuk mengatasi masalah pencernaan dan meringankan gejala maag atau tukak lambung.
3. Menurunkan Demam
Manfaat daun bidara bisa juga digunakan untuk menghambat demam menjadi lebih parah dan mencegah peradangan. Hal ini dikarenakan daun bidara mengandung alkaloid, triterpenoid, tannin, polifenol dan flavonoid.
