Network
e. Antioksidan
Selain mengandung vitamin E, kacang mete juga mengandung antioksidan lain, seperti flavonoid dan polifenol. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan meningkatkan risiko penyakit kronis, seperti kanker, diabetes, dan penyakit jantung.
2. Manfaat Kesehatan Kacang Mete
a. Menjaga Kesehatan Jantung
Kacang mete dapat membantu menjaga kesehatan jantung karena mengandung lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Konsumsi kacang mete secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam darah, mengurangi risiko penyakit jantung koroner, dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah.
b. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Kandungan serat dalam kacang mete membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga membantu menjaga kesehatan usus dengan merangsang pertumbuhan bakteri baik di dalam usus, yang penting untuk pencernaan yang sehat dan penyerapan nutrisi yang optimal.
c. Mengendalikan Berat Badan
Meskipun kacang mete mengandung lemak, namun lemak yang terkandung di dalamnya adalah lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu mengendalikan berat badan.
Lemak tak jenuh tunggal memberikan rasa kenyang yang lebih lama, sehingga dapat mengurangi keinginan untuk makan berlebihan. Selain itu, protein dan serat dalam kacang mete juga membantu mengurangi nafsu makan.
