Penyakit Apa Yang Disebabkan Oleh Fava Bean Sebagai Tumbuhan Purba Beracun Dalam Biologi?

- 17 Oktober 2023, 09:45 WIB
Fava bean
Fava bean /pixabay.com/12019/

Untuk proses pembuatanya sehingga bisa dijadikan sebagai racun sekaligus obat, hingga saat ini menjadi rahasia. Ramuan tanaman itu sering dimanfaatkan oleh suku Indian Utara dan Selatan.

Tanaman ini mengandung amonium quarterner. Itu bisa menimbulkan efek paralis pada saraf otot.

Selain itu juga bisa menimbulkan blokade neuromuskuler, sehingga otot tidak sensitif pada impulse saraf motorik. Akhirnya tidak ada kontraksi otot dan menyebabkan kelumpuhan.

Vicia Faba

Nama lain dari jenis tanaman ini adalah broad bean, horse bean, dan fava bean. Toxic yang ada di dalam tanaman ini bisa menyebabkan kelainan yang disebut dengan Favism.

Kalainan Favism adalah sindrom hemlitik terhadap seseorang yang peka, sesudah makan biji fava bean yang baru saja dipetik, mentah-mentah, telah dimasak, maupun inhalasi serbuk bunganya.

Penyakit Favism telah di kawasan mediterania, mulai dari Eropa hingga Mesir. Berdasarkan sejarah, keberadaan dari fava bean telah ada sejak 8 SM.

Pada awal abad ke 20, beberapa orang di daerah China dan Amerika terjangkit Favism.

Toxic dalam Fava bean yang telah dikeringkan bisa langsung menimbulkan Favism, hanya saja salam kadar ringan. Untuk Favism kronik akan disertai dengan hemoglobiuria dan ikterus.

Masa tunas fava bean sangat singkat, kurang dari 24 jam. Serbuk bunganya juga mengandung toxic. Bila terhirup bisa terjangkit Favism hanya dalam beberapa menit.

Halaman:

Editor: Siti Juniafi Maulidiyah

Sumber: Scrib.com @Bizitzanarin


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah