1. Senyawa protein
2. Biokatalisator
3. Berupa koloid
4. Enzim bekerja secara spesifik, hanya dapat bekerja pada substrat tertentu
5. Bersifat termolabil
6. Bekerja di dalam dan di luar sel
7. Diperlukan dalam jumlah yang relatif sedikit
Baca Juga: Apa Arti Filsafat Sebagai Ilmu? Yuk, Simak Pembahasannya!
8. Dapat digunakan berulang kali sebelum enzim tersebut rusak
9. Bekerja secara bola balik (reversible), yaitu enzim tidak menentukan arah suatu reaksi