Jenis Asam yang Terdapat Pada Buah Jeruk adalah? Dipakai Juga Sebagai Kosmetik

INFOTEMANGGUNG.COM – Jenis asam yang terdapat pada buah jeruk adalah? Ternyata jenis asam ini mempunyai banyak kegunaan lain. Salah satunya adalah sebagai bahan tambahan untuk pembuatan kosmetik. Selain itu juga dalam produk farmasi seperti obat-obatan dan juga produk lainnya.

Asam jeruk digunakan secara aman karena termasuk asam organik yang secara alami terdapat berbagai buah, khususnya dalam keluarga jeruk. Meskipun jika dibutuhkan dalam jumlah banyak untuk industri farmasi, makanan, dan produk kecantikan, asam jeruk ini dibuat sintetisnya melalui proses kimiawi.

Pertanyaan:

Jenis asam yang terdapat pada buah jeruk adalah?

Jawaban:

Jenis asam pada buah jeruk adalah asam sitrat (citric acid).

Baca Juga: Jawaban Soal Biologi Kelas 12, Sebelum Siklus Asam Sitrat, Asam Piruvat Yang Diproduksi Pada Glikolisis

Penjelasan:

Asam yang terdapat pada buah jeruk adalah asam sitrat. Asam sitrat adalah jenis asam organik yang terdapat secara alami dalam buah-buahan seperti jeruk, lemon, dan limau. Asam sitrat memberikan rasa asam pada buah jeruk dan juga digunakan sebagai bahan pengawet alami dan bahan tambahan makanan pada beberapa produk makanan dan minuman.

Jenis jeruk yang umumnya tinggi kandungan asam sitratnya adalah lemon, jeruk nipis, grapefruit, tangerine, jeruk Bali, dan jenis jeruk lainnya.