INFOTEMANGGUNG.COM – Hari Natal menjadi salah satu hari yang ditunggu-tunggu ketika menjelang akhir tahun, khususnya bagi umat yang merayakannya. Pada hari tersebut, menjadi sebuah momen berkumpulnya para kerabat dan keluarga di Hari Raya.
Salah satu yang identik saat merayakan Natal yaitu keberadaan pohon cemara yang dihias dengan lampu maupun hiasan meriah yang lain. Kemudian di bawah pohon tersebut biasanya dilengkapi dengan berbagai kado.
Di samping pohon Natal, juga ada hal lain yang akan menghiasi kemeriahan pada momen tersebut. Melainkan ada satu makanan wajib yang harus ada ketika hari Natal tiba yaitu kue kering berbentuk telinga gajah.
Baca Juga: Resep Kue Caramel Cake, Mudah Dibuat dan Wajib untuk Recook!
Kue ini dinamakan Cinnamon Palmiers dan merupakan kue kering berbahan dasar kayu manis. Rasa daru kue ini sangat khas dan membuat momen perayaan Natal semakin hangat.
Bukan hanya itu, kue yang dikenal dengan sebutan kue pastry ini hanya membutuhkan tiga bahan saja. Sehingga tidak perlu lagi membeli di toko kue untuk bisa menikmati rasa khas dari kue yang satu ini.
Agar hari Natal menjadi lebih sempurna, maka bisa mencoba resep Cinnamon Palmiers yang berikut ini. Dengan bahan yang mudah diperoleh serta proses pembuatan yang mudah, kue ini layak untuk dicoba.
Baca Juga: Resep Kue Babongko Kuliner Khas Kalimantan, Ide Jualan yang Pas Menjadi Makanan Penutup
Bahan-Bahan Membuat Cinnamon Palmiers
Untuk membuat kue berbentuk telinga gajah yang wajib ada untuk merayakan Natal, maka terlebih dahulu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
- 2 lembar puff pastry instan.
- 3 sdm gula pasir.
- 1 sdt cinnamon atau bubuk kayumanis.
Resep Cinnamon Palmiers
Apabila semua bahan yang dibutuhkan sudah tersedia lengkap, berikutnya bisa segera membuat kue Cinnamon Palmiers yang sangat enak dengan langkah-langkah berikut ini:
- Campurkan gula dan bubuk kayu manis terlebih dahulu, kemudian sisihkan.
- Bentangkan pastry instan, kemudian taburi menggunakan campuran gula dan bubuk kayu manis.
- Pastikan menaburkan campuran tersebut secara merata di atas permukaan pastry.
- Tekan-tekan kemudian gulung. Cara menggulung agar membentuk telinga gajah maka harus digulung dari ujung kiri dan ujung kanan kemudian bertemu di tengah.
Baca Juga: Resep Kue Ultah Buah Buahan Simple Yang Lengkap Dan Mudah!
- Selanjutnya potong setebal kurang lebih 1 cm dan letakkan pada loyang yang sebelumnya telah dilapisi menggunakan kertas baking.
- Berikan jarak antara pastry yang satu dengan yang lainnya.
- Selanjutnya panggang menggunakan oven selama 25 menit atau hingga matang. pada suhu 200°C.
- Kue Cinnamon Palmiers sudah siap untuk dihidangkan saat merayakan hari Natal maupun untuk sehari-hari.
Itulah resep Cinnamon Palmiers yang wajib ada ketika merayakan hari Natal bersama keluarga maupun teman. Selamat mencoba.***
Disclaimer: INFOTEMANGGUNG.COM tidak mengizinkan artikel ini dicopy paste atau dilakukan sindikasi dengan alasan apapun.