Network
INFOTEMANGGUNG.COM - Banyak makanan yang menjadi sumber makanan pokok bagi masyarakat di Indonesia. Dari nasi, gandum, hingga jagung.
Jagung juga merupakan salah satu makanan pokok yang dikonsumsi sebagian masyarakat di Indonesia. Walaupun jumlahnya tidak sebanyak masyarakat yang menjadikan nasi sebagai makanan pokok, tetapi ada beberapa masyarakat yang mengkonsumsi jagung.
Selain rasanya yang lezat, jagung juga memiliki manfaat bagi tubuh manusia. Jagung juga merupakan salah satu produk pertanian yang sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia.
Baca Juga: Memiliki Banyak Manfaat! Ini 9 Manfaat Daun Mint Untuk Kesehatan
Memiliki rasa manis yang lezat, jagung juga banyak digemari karena harganya yang relatif terjangkau dan mudah didapat.Berbagai olahan makanan pun bisa dibuat dari bahan dasar jagung.
Jagung juga bisa diolah dengan berbagai macam cara seperti direbus, dipanggang, dikukus, dibakar, bahkan bisa dijadikan bahan untuk membuat sup. Makanan yang satu ini juga memiliki berbagai manfaat yang baik untuk tubuh manusia.
Jagung bisa dijadikan puding, jagung bakar, jasuke (jagung susu keju) yang merupakan salah satu jajanan dari olahan jagung. Jagung kukus pun tetap nikmat untuk dicoba, buat kalian yang lebih familiar dengan jagung bakar.
Jagung juga merupakan bahan untuk pembuatan popcorn dan berbagai jenis olahan makanan yang lainnya. Berikut beberapa manfaat jagung yang menarik untuk diketahui :
1. Mencegah Anemia
Karena jagung manis memiliki kandungan vitamin B12 yang baik untuk Mencegah terjadinya Anemia.
2. Menurunkan Kolesterol
Jagung mengandung vitamin C, karotenoid, dan bioflavonoid yang membantu menjaga kesehatan jantung dengan cara mengendalikan Kolesterol dalam darah, serta jagung dapat mengurangi penyerapan kolesterol dalam tubuh.
3. Menjadi Sumber Energi
Dikenal sebagai salah satu makanan yang bisa dijadikan makanan pokok, jagung sendiri termasuk dalam kelompok sayuran bertepung yang mampu memberikan tenaga kepada tubuh.
Jagung juga termasuk dalam jenis karbohidrat kompleks, oleh karena itu mengkonsumsi jagung dapat memberikan efek kenyang lebih lama dan energi pun akan berlangsung stabil.
4. Baik untuk Kesehatan Mata
Jagung memiliki kandungan antioksidan zeaxanthin dan juga lutein yang dikenal baik bisa membantu menjaga kesehatan mata.
5. Melancarkan Saluran Pencernaan
Sudah banyak yang mengetahui jika jagung merupakan makanan yang mengandung banyak serat. Dengan mengkonsumsi makanan berserat dapat membantu melancarkan pencernaan.
Baca Juga: Jarang Diketahui, Ini Manfaat Daun Kersen Untuk Kesehatan Tubuh
Makanan tinggi serat dapat mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus, bisa mencegah sembelit, mengurangi terkena wasir, dan juga menurunkan resiko terjadinya kanker usus besar.
Itulah dia beberapa manfaat dari jagung yang menarik untuk diketahui. Setelah mengetahui manfaat makanan yang satu ini apakah kalian tertarik untuk rutin memakannya? Ingat untuk selalu menjaga asupan makanan dengan seimbang juga ya.***
