Network
Pada saat cairan dididihkan terlebih dahulu dan kemudian api dikecilkan hingga muncul gelembung-gelembung kecil, panas yang lembut ini mencegah makanan menjadi terlalu keras atau hancur, seperti yang bisa terjadi jika makanan dimasak dengan teknik boiling yang menggunakan suhu lebih tinggi dan menghasilkan gelembung besar serta kuat di permukaan cairan.
Simmering juga berguna untuk menjaga integritas bentuk bahan makanan, terutama saat memasak bahan-bahan yang mudah hancur atau rapuh.
Oleh karena itu, teknik ini sangat ideal untuk membuat sup, kaldu, saus, dan hidangan-hidangan yang memerlukan pengolahan yang perlahan namun memastikan semua rasa tercampur sempurna.
Baca Juga: Kondisi Ini Menggambarkan Adanya Motivasi Diri Roni yang? Inilah Pembahasannya
Jadi, jawaban yang tepat terkait pertanyaan di atas adalah c. simmering.***
Disclaimer:
Kebenaran jawaban diatas tidak mutlak. Jawaban tersebut bersifat terbuka sehingga bisa dieksplorasi lagi lebih lanjut.
