Network
INFOTEMANGGUNG.COM – Dalam kimia, setiap substansi materi memiliki karakteristik yang membuat substansi tersebut berbeda dengan materi lainya. Itu juga yang merupakan identitas dari materi itu sendiri.
Baca Juga: Soal Kimia Reaksi Elektrolisis dari Kalsium Klorida dan Elektroda Karbon
Sifat dan Perubahan Materi
Materi di dalam kimia meliputi air tawar, gula, garam, perak, logam, dan lain sebagainya. Semua itu memiliki ciri khusus yang membedakan satu sama lain.
Ciri khusus pertama adalah warna dan bentuk. Ilustrasi sifat dan perubahan materi akan mengambil contoh materi gula dan garam.
Gula dan garam memiliki warna identik putih. Tapi ada beberapa gula yang memiliki warna sedikit kecokelatan.
Gula dan garam memiliki sifat yang hampir sama. Keduanya berwarna putih, berkristalin, padat, tidak berbau, dan larut di dalam air.
Hanya saja yang membedakan keduanya adalah rasa. Gula memiliki rasa yang cenderung manis. Sementara garam memiliki rasa yang cenderung asin.
Gula yang mempunyai rasa manis akan langsung meleleh saat dipanaskan. Hasil dari larutanya cenderung berwarna coklat. Saat berada di tempat terbuka gula bisa terbakar atau menguap.
Untuk garam yang memiliki rasa asin juga akan meleleh setelah dipanaskan. Hasil dari larutanya tidak berwarna. Saat berada di tempat terbuka, garam tidak akan terbakar di udara.
