3) Each piece is wrapped in a banana leaf.
4) The wrapping is secured on both ends with tooth picks or ‘lidi’.
5) ‘Lemper’ in the banana leaf is steamed, or cooked over a very hot barbeque or grill.
6) If the glutinuous rice is well-cooked before ‘lemper’ is filled and wrapped, it can be served straight away with the banana leaf still green and fresh.
Terjemahan:
Soal 2. Enam fakta 'lemper' yang diungkapkan Siti.
1) 'Lemper' terbuat dari segenggam beras ketan yang dikukus.
2) Isinya isian ayam atau sapi.
3) Masing-masing bagian dibungkus dengan daun pisang.
4) Pembungkus diikat pada kedua ujungnya dengan tusuk gigi atau ‘lidi’.