Network
d. Makanan dapat dimasak lebih cepat dalam panci bertekanan tinggi dibandingkan panci biasa. Pada panci bertekanan tinggi, uap air tidak keluar dari panci sehingga lebih banyak zat pereaksi (uap air) yang bereaksi dengan bahan yang dimasak sehingga tumbukan antara zat pereaksi lebih sering terjadi, dengan demikian reaksi dipercepat.
e. Semakin banyak mengkonsumsi makanan dan minuman manis maka gigimu akan lebih cepat mengalami kerusakan (Gallagher and Ingram, 2001).
Reaksi antara gula dengan enzim di dalam mulut menghasilkan asam laktat yang merusak lapisan enamel gigi.
Makin banyak gula sebagai zat pereaksi maka reaksi ini dipercepat sehingga kerusakan gigi pun semakin cepat terjadi.
Baca Juga: 30 Soal UAS / PAS Bahasa Indonesia Kelas 9 Semester 1 Kurikulum 2013, Pilihan Ganda Kunci Jawaban
Soal 2. Hujan asam yang memiliki pH di bawah 5,6 menyebabkan puncak-puncak pada gunung batu yang ada di Gunung Mulu, Sarawak, Malaysia. Ahli sains menemukan bahwa batuan kapur pada gunung ini mengalami pengikisan pada ketinggiannya dengan kecepatan 1,7 cm setiap 1.000 tahun.
a. Apabila tinggi puncak batuan saat ini adalah 6.000 cm, perkirakanlah tinggi gunung 5 juta tahun yang lalu ketika gunung ini terbentuk.
b. Bandingkanlah kecepatan pengikisan apabila gunung kapur ini terdapat di Alaska.
c. Jelaskan mengapa kecepatan pengikisan batuan kapur oleh hujan asam terjadi lebih cepat di tempat-tempat yang memiliki banyak pabrik dan industri. (Briggs, 2002)
Jawaban:
