Network
Perawatan yang tepat akan memperpanjang umur peralatan dapur dan menjaga keamanan makanan yang disajikan.
Pastikan untuk selalu merujuk pada petunjuk produsen yang disertakan dengan peralatan dapur, karena produsen sering memberikan panduan khusus untuk perawatan yang tepat.
Baca Juga: Ragam Manis dari Dapur: Resep Kue Sarang Semut yang Menggugah Selera
2. Sering, frekuensi perawatan peralatan dapur akan bervariasi tergantung pada jenis peralatan dan seberapa sering Anda menggunakannya.
Berikut adalah beberapa panduan umum mengenai seberapa sering peralatan dapur perlu dirawat:
- Panci dan Wajan
Panci dan wajan biasanya memerlukan perawatan setiap kali Anda menggunakannya. Ini termasuk mencuci, mengeringkan, dan menyimpannya dengan baik.
- Pisau Dapur
Pisau sebaiknya diasah secara teratur, tergantung seberapa sering Anda menggunakannya. Pisau yang sering digunakan mungkin perlu diasah setiap beberapa minggu atau bulan. Pisau yang jarang digunakan bisa lebih lama.
- Blender dan Mixer
Bersihkan bagian yang bisa dilepas setelah setiap penggunaan. Periksa apakah ada makanan yang tersisa. Lebih mendalam, pembersihan menyeluruh bisa dilakukan secara bulanan atau ketika diperlukan.
- Oven dan Microwave
Bersihkan microwave setelah setiap tumpahan makanan. Oven perlu dibersihkan secara berkala, mungkin setiap bulan atau dua bulan sekali, tergantung seberapa sering Anda menggunakannya.
- Kulkas
Kulkas sebaiknya diperiksa dan dibersihkan secara berkala, mungkin setiap bulan, untuk membuang makanan yang kedaluwarsa dan membersihkan tumpahan. Pastikan juga untuk menjaga suhu yang sesuai.
