Network
INFOTEMANGGUNG.COM - Tahukah Anda, disebut apakah proses perubahan wujud yang terjadi pada pembuatan garam.
Pada proses pembuatan garam yang Anda gunakan untuk mengolah makanan terdapat beberapa proses salah satunya adalah proses perubahan wujud.
Artikel ini akan menjelaskan tentang proses perubahan wujud yang terjadi pada pembuatan garam.
Baca Juga: Kunci Jawaban Buku Akidah Akhlak Kelas 12 SMA Kurikulum 2013 Bab 1 Pertanyaan 4 Halaman 18
Garam adalah senyawa kimia yang terdiri dari natrium dan klorida. Garam dapat ditemukan secara alami dalam bentuk kristal yang terbentuk dari air laut atau air tawar yang mengering.
Garam juga dapat dihasilkan melalui proses pengolahan, dengan menggunakan air laut atau air tawar yang mengandung garam mineral. Garam sering digunakan sebagai bahan pengawet, pengasa, dan pemberi rasa pada makanan.
Dalam proses pembuatan garam, perubahan wujud yang terjadi adalah perubahan dari cair ke padat.
Hal ini terjadi karena proses pembuatan garam melibatkan pengekstraksian garam dari air laut atau air tawar yang mengandung garam, lalu menguapkan airnya untuk menghasilkan garam yang bersifat padat.
Perubahan wujud ini terjadi karena pada saat air menguap, molekul-molekul garam yang terkandung di dalamnya tidak dapat ikut menguap bersama air.
