Resep Klepon Merah Putih, Menu Spesial Hari Kemerdekaan RI

- 1/2 sdt garam halus

- 80 gr gula merah

- Pasta merah tua + pasta red velvet secukupnya

Bahan toping/baluran

- 1/2 butir kelapa parut

- 1/4 sdt garam halus

- 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah

1. Kukus kelapa parut, garam, daun pandan selama 10 menit (sisihkan)

2. Siapkan wadah masukan tepung ketan, tepung beras, garam halus, air, kapur sirih, pewarna makanan lalu aduk rata.

3. Bulatkan adonan tiap adonan sekira 15 gr, lalu isi dengan gula merah.