Network
Tiramisu Cake bukan hanya sekadar hidangan penutup yang lezat, tetapi juga sarana untuk menciptakan momen berharga di meja makan Anda.
Sajikan Tiramisu Cake dalam acara istimewa atau ajak keluarga dan teman-teman untuk berbagi kelezatan ini, dan buat kenangan manis yang tak terlupakan bersama mereka.
Resep Tiramisu Cake
Bahan-bahan:
• 4 butir kuning telur
• 150 gram gula pasir
• 500 gram mascarpone cheese
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 300 ml krim kocok
• 1 1/2 cangkir kopi hitam (dingin)
• 2 sendok makan rum (opsional)
• 24-30 biskuit ladyfinger (ladyfingers)
• Cokelat bubuk untuk taburan
Cara Membuat:
1. Kocok kuning telur dengan gula pasir hingga mengental dan pucat.
2. Tambahkan mascarpone cheese dan ekstrak vanila, aduk hingga tercampur rata.
3. Dalam wadah terpisah, kocok krim kocok hingga stiff peaks terbentuk.
4. Perlahan-lahan masukkan krim kocok ke dalam campuran mascarpone sambil diaduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
5. Campurkan kopi dengan rum (jika digunakan) dalam sebuah mangkuk.
6. Celupkan biskuit ladyfinger secara singkat ke dalam campuran kopi dan letakkan di bagian dasar loyang atau wadah penyajian.
