Cara Membuat
1. Masukkan bahan kering ke dalam wadah yang terdiri dari tepung terigu serbaguna, gula pasir, vanili, dan baking powder, lalu aduk hingga merata.
2. Masukkan 2 butir telur dan susu cair, lalu aduk hingga adonan licin dan tidak bergelindir.
3. Diamkan adonan selama 15 menit, sambil menunggu adonan, panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil.
4. Oles cetakan kue cubit dengan margarin agar tidak lengket.
5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, masak menggunakan api kecil, dan tutup.
6. Jika adonan sudah setengah matang, taburkan topping meses di atas adonan.
7. Tutup kembali, dan tunggu hingga adonan matang dengan sempurna.
Baca Juga: 5 Kuliner Wajib Saat Anda Berkunjung ke Solo, Penasaran Apa Saja? Simak di Artikel Ini!
8. Kue cubit siap dihidangkan.