Network
Cokelat batangan (200 gr)
Gula pasir (6 sdm)
Susu bubuk (2 sdm)
Emulsifier (1 sdt)
Vanili bubuk (¼ sdt)
Kacang Almond, Secukupnya
Cara membuat brownies stik:
- Siapkan bahan-bahan yang sudah disebutkan diatas.
- Kemudian bersihkan peralatan yang akan digunakan, dan siapkan jangan terlalu jauh dari jangkauan anda.
- Pertama-tama, lelehkan dulu mentega dan cokelat barang, kemudian sisihkan.
- Lanjutkan dengan menambahkan telur dengan gula, emulsifier, dan vanili bubuk.
- Kocok selama 10-15 menit dengan kecepatan tinggi (gunakan alat mixer).
- Turunkan kecepatan, tambahkan tepung terigu dan susu bubuk.
- Matikan mixer semua adonan sudah tercampur rata.
- Kemudian, tambahkan lelehan mentega dan cokelat. Aduk rata.
- Olesi loyang persegi berukuran 22 cm x 22 cm dengan mentega dan beri taburan tepung.
- Taburi juga kacang almond sesuai selera.
- Masukkan adonan ke dalam loyang. Panggang selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
- Potong brownies menjadi 12 bagian dan tusuk menggunakan stik es krim.
- Simpan ke dalam kulkas. Enak disantap saat dingin. Selesai.
Demikian ide jualan brownies almond stik resep yang sedang menjadi trending tahun 2023 diseluruh kalangan masyarakat. Baik di restaurant maupun kedai kopi, brownies stik ini akan selalu ada dan menemani bersantai dengan tambahan suguhan teh hangat bersama keluarga tercinta.
Jika yang berencana ingin menjual brownies almond stik ini dapat juga memulai dengan berjualan online atau titip ke warung-warung kecil yang berjualan makanan. Selamat mencoba.***
