Network
INFOTEMANGGUNG.COM – Nasi Goreng Babat yakni salah satu makanan andalan bagi orang yang suka memasak dan menghidangkan menu makanan enak untuk keluarga dan dapat juga dijadikan ide jualan.
Menguasai skill membuat Nasi Goreng Babat yang enak bisa menjadi daya tarik bagi seseorang.
Walaupun demikian, tak banyak yang sudah mengerti bagaimana cara membuat Nasi Goreng Babat untuk ide jualan.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Aceh yang Khas dan Enak, Bisa Jadi Ide Jualan Maupun Hidangan Rumahan
Sebenarnya yang menjadikan seseorang tidak bisa membuat Nasi Goreng Babat dengan benar adalah tidak paham apa resepnya.
Sedangkan resep Nasi Goreng Babat termasuk gampang untuk dipelajari, untuk itu, simaklah tutorial cara membuat Nasi Goreng Babat dengan mudah berikut ini yang bisa dijadikan ide jualan.
Resep Nasi Goreng Babat dan Cara Membuat Nasi Goreng Babat untuk Ide Jualan
Sebelum membuat Nasi Goreng Babat persiapkan terlebih dulu alat dan bahannya agar menghemat waktu.
Resep/bahan
Untuk resep bahan sendiri terdiri dari tiga bagian yaitu bahan, bumbu, dan pelengkap. Berikut rinciannya:
Bahan
150 g babat jarit sapi (bersih)
Air untuk merebus
1/2 sdt garam
1 lembar daun salam
1 batang serai
400 g nasi dingin
2 sdm minyak goreng
4 buah cabai rawit, potong-potong
2 – 3 sdm kecap manis
1/4 sdt merica bubuk
Bumbu halus
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
1 sdt terasi matang
1 sdt garam
100 g tomat
Pelengkap
Bawang goreng
Emping goreng
Tomat iris
Acar mentimun
Cara Membuat
Secara garis besar, cara membuat Nasi Goreng Babat ini terbagi menjadi 4 tahap yaitu:
1. Letakkan potongan babat dalam panci berisi air hingga terendam seluruhnya. Kemudian masukkan garam, daun salam dan serai. Masak hingga babat empuk dan airnya mengering, angkat, sisihkan. Goreng dalam minyak panas hingga kekuningan, angkat. Potong-potong babat ukuran 1 x 3 cm, sisihkan.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Padang Khas Minang Sangat Enak dan Laris Untuk Ide Jualan
2. Uraikan butiran-butiran nasi menggunakan garpu agar tidak menggumpal. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus. Masukkan cabai rawit, aduk sampai baunya harum. Masukkan babat goreng, cabai rawit, kecap dan merica, aduk.
3. Masukkan nasi, aduk terus sampai rata dan nasi berasap (tandanya nasi matang), angkat.
4. Taruh nasi goreng di atas piring saji, taburi bawang goreng. Hidangkan dengan pelengkap emping goreng, tomat iris dan acar mentimun.
Bagaimana, gampang bukan untuk memahami resep Nasi Goreng Babat dan cara membuat Nasi Goreng Babat untuk ide jualan diatas.
Nasi Goreng Babat tak hanya untuk ide jualan, makanan tersebut juga sangat pantas untuk disajikan dirumah bersama keluarga tercinta.***
