150 gram pisang matang. Berat tersebut sudah tidak termasuk dengan kulitnya.
150 gram tepung terigu.
1 butir telur.
200 mililiter santan. Supaya lebih mudah cukup gunakan 65 mililiter santan instan yang diberi tambahan air
35 gram gula pasir.
30 gram margarin yang sudah dilelehkan.
Topping secukupnya saja sesuai selera, bisa menggunakan chocochips.
Cara Pembuatan Kue Lumpur Pisang
Setelah semua bahannya siap kini waktunya untuk mengolah semua itu menjadi sajian yang lezat. Simak langkah-langkahnya di bawah ini:
Langkah pertama haluskan pisang menggunakan garpu. Untuk tekstur yang lebih halus dan lembut bisa menggunakan blender.