Network
- Minyak goreng utamakan sawit -2 sendok makan
- Gula secukupnya secukupnya sesuai selera
- Merica secukupnya secukupnya sesuai selera
- Penyedap rasa secukupnya sesuai selera
Bumbu Halus:
- Bawang putih pilihan 2 siung
- Bawang merah berkualitas 2 siung
- Cabe besar segar 1 buah
Pelengkap:
- Telur mata sapi secukupnya sesuai selera
- Kerupuk secukupnya
- Irisan timun secukupnya
- Irisan bawang merah dan wortel, potong dadu secukupnya
- Cabe rawit hijau yang masih segar secukupnya
Cara Membuat
- Panaskan wajan sambil menyiapkan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak goreng sampai wangi dan berubah warna.
- Masukkan daging sapi, tumis bersama bumbu sampai berubah warna.
- Masukkan kecap asin, saus tiram, dan merica. Aduk merata, jangan sampai ada yang terlewat.
- Masukkan wortel dan kacang polong, tumis hingga wortel layu.
- Masukkan nasi. Aduk semua bagian hingga merata.
- Terakhir masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Sesuaikan rasanya.
- Angkat nasi goreng dan sajikan bersama bahan pelengkap.
- Gunakan nasi putih sisa kemarin atau telah dimasukkan dalam lemari es semalam agar nasi goreng lebih nikmat.
Bagaimana, gampang bukan untuk memahami resep Nasi Goreng Sapi dan cara membuat Nasi Goreng Sapi untuk ide jualan diatas.
Nasi Goreng Sapi tak hanya untuk ide jualan, makanan tersebut juga sangat pantas untuk disajikan dirumah bersama keluarga tercinta.***
