INFOTEMANGGUNG- Tahu Telur Puyuh Kuah Nyemek bisa disebut sebagai jenis makanan rumahan yang tidak lekang oleh zaman. Ini memungkinkan untuk dilirik menjadi ide jualan makanan yang laku setiap hari.
Olahan Tahu Telur Puyuh Kuah Nyemek sendiri sangat gampang untuk dipelajari oleh orang yang baru belajar memasak karena memakai bahan-bahan yang biasa ada di dapur. Lain daripada itu cara mengolahnya pun praktis, sehingga siapapun tidak akan gagal.
Olahan ini sangat pas dikembangkan sebagai ide jualan makanan yang laku setiap hari. Lantaran masyarakat zaman sekarang banyak yang tidak mau repot masak, sehingga bisnis makanan matang seperti ini sangat potensial.
Siapa saja yang mau menjalankan ide jualan olahan sayuran matang ini, maka dapat mempelajari rekomendasi racikan dan cara masaknya berikut:
Resep untuk Membuat Tahu Telur Puyuh Kuah Nyemek
Tindakan persiapan yang diperlukan untuk membuat hidangan yang istimewa ini adalah menyiapkan bahan-bahan dan bumbunya, yang terdiri dari:
Bahan-bahan
Bahan menu ini sangat sederhana dan hanya terdiri dari tiga komponen utama saja, di antaranya:
- Tahu Putih kotak sebanyak 5 buah, potong sesuai selera.
- Telur puyuh sekira 10 butir, rebus hingga matang.
- Air mineral untuk memasak sekira 1 ½ gelas belimbing.
Bumbu Cemplung dan Ulek
Selain bahan utama yang disebutkan di atas, untuk membuat menu ini diperlukan bumbu ulek dan cemplung yang terdiri atas bahan-bahan berikut:
- Daun salam sebanyak 1 lembar.
- Lengkuas geprek sebanyak 1 ruas.
- Kemiri sebanyak 2 butir.
- Bawang merah dan bawang putih masing-masing sebanyak 3 siung.
- Gula jawa secukupnya.
- Kecap manis sebanyak 2 sendok makan.
- Bumbu pelengkap seperti garam, lada, dan kaldu bubuk seperlunya.
Cara untuk Membuat Tahu Telur Puyuh Kuah Nyemek
Setelah semua bahan dan bumbunya siap, maka bisa dilanjutkan dengan memasak menu istimewa ini yakni dengan langkah kerja sebagai berikut:
- Pertama, kupas telur puyuh yang sudah dimasak dan bersihkan.
- Lalu ulek bumbu-bumbu seperti kemiri, bawang merah, bawang putih, garam, lada, dan juga kaldu bubuk.
- Lanjutkan dengan memanaskan minyak goreng dan menumis bumbu halus tadi sampai tercium bau harum yang semerbak.
- Kemudian tambahkan sekira 1 ½ air mineral dan aduk-aduk sampai bumbu tercampur merata.
- Secara perlahan, masukkan tahu putih dan telur puyuh tadi, dan aduk kembali.
- Bumbui dengan kecap manis sembali dilakukan koreksi pada rasanya.
- Jika sudah pas maka kecilkan sedikit api dan tunggu bumbu meresap sempurna dan air kuahnya sedikit menyusut.
- Setelahnya, hidangan sederhana yang istimewa ini siap disajikan kepada para pelanggan yang sudah menunggu dengan sabar.
Demikianlah informasi resep Tahu Telur Puyuh Kuah Nyemek yang tidak hanya bisa dimasak untuk keluarga di rumah namun juga dapat dijadikan sebagai ide jualan yang menghasilkan cuan. Terakhir, kamu harus melakukan inovasi makananmu punya ciri khas dan diminati orang.***