Network
INFOTEMANGGUNG.COM – Jika belum terbiasa, memang sepintas tanaman ini mirip dengan rumput biasa yang tinggi seperti alang-alang. Daunnya juga panjang dan runcing, serta agak berbulu halus.
Sebagian orang sengaja menanamnya karena rimpangnya sering digunakan sebagai bumbu masak. Keharumannya memang khas, apalagi jika dicampurkan dengan rempah-rempah.
Selain untuk masak, minyak atsiri tanaman ini digunakan untuk berbagai produk kesehatan, kecantikan, dan aneka produk wewangian.
Cymbopogon atau Lemon Grass atau Serai
Disebut lemon grass karena memang keharuman serai mirip bau lemon. Namun sebenarnya tanaman ini keluarga besar yang memiliki banyak jenis, hingga 144 spesies.
Baca Juga: Turunkan Darah Tinggi Aman Bertahap dengan Daun Bulat Imut Ini
Umumnya orang mengenal serai dapur (Cymbopogon citrates) yang digunakan untuk memasak dan serai wangi (Cymbopogon nardus) yang khusus untuk diambil minyaknya.
Meski bentuknya mirip, keduanya memiliki warna batang yang berbeda. Serai dapur batangnya berwarna putih hingga hijau. Sedangkan serai wangi batangnya berwarna merah dengan semburat warna ungu dan wanginya lebih kuat.
Serai memiliki kandungan antioksidan tinggi, juga kandungan senyawa lainnya yang sangat berguna untuk tubuh dan mengobati berbagai penyakit. Bahkan juga dapat menghilangkan racun dari dalam tubuh.
Cara Pemanfaatan
Pengolahan paling mudah untuk mendapatkan manfaat serai adalah dengan mengolahnya menjadi teh serai. Bahkan bisa dibuat minuman menyegarkan dengan menambahkan es batu.
1. Diseduh
Cara ini memang paling mudah. serai cukup di potong kecil kemudian diseduh dengan air panas. Biarkan selama lima menit baru disaring. Minum airnya selagi hangat.
Ini akan membantu untuk mengatasi insomnia, gejala flu, dan mengobati infeksi saluran kencing atau ISK. Boleh juga dengan menambahkan irisan jahe secukupnya.
Disarankan minum hangat sebelum tidur sehingga kualitas tidur menjadi baik, dan membantu membersihkan tubuh dari racun.
2. Direbus, Bisa Diminum Dingin
Menggunakan dua batang serai, rebuslah dengan 1,5 gelas air. Setelah tinggal satu gelas, saring lalu tambahkan jus lemon, sedikit garam dan gula. Aduk rata dan bisa ditambahkan es jika suka.
Namun disarankan untuk meminumnya sehari sekali saja atau dua hari sekali. Karena efek diuretic serai membuat orang mudah buang air kecil.
3. Mengoleskan Minyaknya
Ini berguna untuk mengobati berbagai penyakit kulit seperti panu, kurap, kudis, dan sejenisnya. Oleskan minyaknya dua atau tiga kali sehari hingga kulit sembuh kembali. Ini semua berkat kandungan anti jamur dan anti mikroba dalam serai.
Baca Juga: Tumbuk Lalu Oleskan Daun Ini pada Wajah, Kulit Semakin Cerah dan Bebas Jerawat
4. Dihirup Uapnya
Jika sedang flu dan pilek, menghidup uap serai akan segera melegakan pernafasan dan membuat cepat sembuh. Biasanya menggunakan minyaknya yang dipakai pada mesin uap obat. Atau dengan merebus serai yang sudah digeprek dan dihirup uapnya.
Memang daun serai ini banyak gunanya untuk kesehatan dan pengobatan. Sayangnya memang belum banyak yang menyadarinya. Karena menanamnya mudah dan cenderung mudah tumbuh, memiliki tanaman ini di rumah akan sangat bermanfaat.***
Disclaimer: INFOTEMANGGUNG.COM tidak mengijinkan artikel dicopy paste atau dilakukan sindikasi dengan alasan apapun.
