1. Menurunkan Gula Darah serta Kolesterol
Kandungan polifenol di daun ialah antioksidan kuat. Polifenol memang bisa menurunkan kadar gula darah serta kolesterol bagi penderita diabetes.
Baca Juga: Rajin Kunyah Daun ini Setiap Hari, Lapar Hilang, Jantung Sehat, Tak Perlu Bolak-balik ke Rumah Sakit
2. Mencegah Batu Ginjal
Daun salam bisa membantu mengurangi enzim urease yang menyebabkan gangguan lambung danbatu ginjal.
3. Mencegah Kanker
Ekstrak daun salam memblok tumbuhnya kanker darah, usus dan kanker payudara. Daun salam juga membantu membentuk memori juga mengurangi radangan pada luka.
Daun salam bisa direbus lalu diminum airnya untuk mengurangi gula darah yang terlalu tinggi kadarnya pada tubuh.
Walau kaya akan mineral dan vitamin, janagn memakan daun salam secara utuh, sebab usus kita tidak dapat mencerna daun salam walaupun sudah dikunyah.
Penderita diabetes juga tidak boleh mengonsumsi daun salam secara berlebihan sebab walau menurunkan kadar gula, jika orang juga minum obat diabetes bisa terjadi hiploglikemia yaitu kadar gula dalam tubuh sangat turun.
Daun salam juga diduga memperlambat kerja saraf dan otak, sehingga saat pembedahan mengganggu efek obat anestesi.
Tapi secara umum, daun salam aman untuk dimakan. Sesekali kita bisa menambahkan daun salam menjadi pelengkap masakan.
Baca Juga: Petik Pucuk Daun ini dan Kunyah Bila Kamu Tahan Pahit, Diare Langsung Sembuh Gula Darah Terkontrol