Bumbu Masakan Ini Ternyata Jadi Obat untuk Kanker, Jantung dan Darah Tinggi!

- 20 Agustus 2022, 12:56 WIB
tanaman kapulaga
tanaman kapulaga /YT GF Sejahtera Channel

INFOTEMANGGUNG.COM - Tanaman ini termasuk sering dimanfaatkan sebagai bumbu masak ataupun obat herbal. Sempat jadi tanaman liar, ternyata tanaman ini bisa digunakan untuk mengobati jantung, kanker dan tekanan darah tinggi.

Dunia tanaman Indonesia amat beragam. Tanaman ini dikenali dari yang kecil dengan penampang irisan segitiga. Kulit luar yang tipis dengan biji hitam berukuran kecil.

Dari tanaman liar, tanaman ini sekarang dibudidayakan sebagai komoditas tanaman obat yang punya perhatian tersendiri. Dari sisi ekonomi bisa memberi keuntungan, dari sisi agronomis tanaman ini mudah dibudidayakan serta cocok tumbuh pada daerah tropis.

Tanaman komoditas ini termasuk kategori tidak dapat digantikan tanaman lain di kehidupan sehari-hari dan menjadi bahan baku industri farmasi, herbal sampai parfum.

Ada yang tahu nama tumbuhan berbentuk rumpun, mirip jahe, dengan ketinggian 3 meter dan tumbuh di hutan lebat?

Benar inilah tanaman kapulaga. Tanaman ini biasa hidup subur pada ketinggian 200-1000 mdpl. Tumbuhan dengan batang basah ini dibudidayakan sebagai tanaman rempah.

Baca Juga: Daun, Akar dan Batangnya Berguna, Biji Tanaman ini Bisa Menurunkan Tekanan Darah

Kapulaga yang berasa sedikit pedas memang dipakai sebagai bumbu masakan. Kandungan nutrisinya baik untuk tubuh. Biji, ekstrak dan minyaknya dipakai sebagai obat herbal berabad-abad ini. Ini daftar beberapa manfaat kapulaga:

1. Menurunkan tekanan darah

Pada sebuah penelitian 20 orang dewasa dengan penyakit hipertensi mengkonsumsi 3 gram bubuk kapulaga tiap hari. Dari penelitian ini diketahui kapulaga bisa membantu menurunkan tekanan darah.

Halaman:

Editor: Rian Dwi Atmoko

Sumber: Katadata.co.id


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x