Setelah berubah warna, gula ini bisa digunakan sebagai gula pasir biasa untuk minuman. Juga sebagai bahan kue pengganti gula putih biasa.
3. Dimasak Menjadi Selai
Bunga disiram air mendidih lalu direbus selama 15 menit, lalu disaring. Bunganya diperas lalu air perasan tadi ditambahkan gula dengan perbandingan yang sama, lalu direbus lagi. Aduk terus hingga semua gula meleleh.
Baru air rebusannya ditambahkan hingga campuran ini mengental. Setelah kental, tambahkan air perasan lemon, didihkan lalu matikan apinya. Setelah dingin baru bisa dikonsumsi sebagai selai.
Bunga lilac ini sekarang sudah ada dalam bentuk kering untuk diminum, atau sudah menjadi serum kosmetik.
Ikuti cara penggunaannya seperti yang dianjurkan. Manfaatnya yang beragam bisa menguntungkan untuk orang yang mengkonsumsinya.***