Network
INFOTEMANGGUNG.COM– Selama ini sebenarnya sudah banyak orang mengetahui bahwa bunga ini memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Khususnya untuk kesehatan mata. Padahal bunga berwarna biru yang dikenal dengan nama bunga telang ini masih banyak manfaat lainnya.
Bunga ini tumbuh menjalar dan termasuk cepat pertumbuhannya. Bunganya selalu banyak mekar setiap hari hingga tampak indah. Belakangan bahkan digunakan orang sebagai bahan pewarna makanan dan minuman sehingga penyajiannya jadi keunikan tersendiri.
Jika rutin dikonsumsi, ternyata bunga dengan nama lain Butterfly Pea ini memberikan manfaat besar untuk tubuh. Mulai dari kesehatan mata, menurunkan kadar gula darah, menyembuhkan luka, mengobati bisul, dan masih banyak lagi.
Manfaat Bunga Butterfly Pea atau Bunga Telang
Ada banyak nama untuk bunga ini. Umumnya orang Indonesia menyebutnya bunga telang. Bahasa inggrisnya Butterfly Pea atau Pigeon Wing. Bahasa Latinnya adalah Clitoria ternatea.
Bunga ini warnanya biru keunguan dan jika direndam akan menghasilkan warna biru yang cukup pekat. Meski tidak ada bau atau rasanya sama sekali, tapi ternyata khasiatnya banyak. Berikut adalah contohnya:
1. Menjaga kesehatan mata
Masyarakat umum biasanya menggunakan air rendaman bunga telang sebagai obat tetes mata. Ini dilakukan saat mata terasa sakit atau kemerahan akibat radang. Kandungan proanthocyanidin nya berguna untuk menjaga kesehatan mata.
2. Mengaktifkan antioksidan dalam tubuh dan menjaga kadar gula darah
Ekstrak methanol yang terkandung dalam bunga telang berpotensi besar sebagai sumber antioksidan. Termasuk adanya kandungan flavonoid, fenolik, dan antosianin yang mendorong produksi antioksidan dalam tubuh. Kemudian jadi membuat tumbuh berfungsi baik, mengeluarkan insulin secara alami untuk menjaga kadar gula darah dalam tubuh.
3. Menyembuhkan bisul dan luka
Biasanya orang akan menumbuk bunga telang hingga halus dan mengoleskannya pada bisul atau luka. Sudah terbukti memang bisul dan luka menjadi lebih cepat sembuh.
4. Menjadi bahan makanan dan minuman kekinian
Warna biru pekat pada bunga telang sudah sering digunakan sebagai pewarna makanan. Kemudian belakangan juga dijadikan minuman sebagai variasi dengan bahan lain. Sifatnya yang tidak memiliki bau dan rasa membuatnya mudah diolah. Bahkan juga bisa dimakan segar seperti salad.
