Keunikan lokal ini membuat kuliner Jambi menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan.
- Kualitas Halal: Kuliner Jambi yang halal sesuai dengan kebutuhan masyarakat lokal dan wisatawan Muslim. Ini adalah faktor penting karena memberikan jaminan bagi wisatawan untuk mengonsumsi makanan tanpa ragu.
- Memperhatikan Kualitas Kesehatan: Selain halal, kuliner Jambi juga dianggap sehat dan baik.
Kualitas bahan-bahan yang digunakan dalam masakan serta metode memasak yang tepat dapat memberikan manfaat kesehatan bagi konsumen.
- Menampilkan Inovasi dan Kreasi Terkini: Penggunaan bahan-bahan yang sudah dikenal luas, seperti santan kental, daging kerbau atau sapi, dan berbagai bumbu, menciptakan masakan yang inovatif dan menarik.
Ini memberikan variasi rasa yang berbeda dan pengalaman kuliner yang unik.
- Menampilkan Nuansa Budaya dengan Baik: Kuliner Jambi tidak hanya menawarkan rasa yang enak, tetapi juga pengalaman budaya yang kaya.
Melalui kuliner, wisatawan dapat mengenal lebih dekat sejarah, tradisi, dan warisan budaya Jambi.
Jadi, itulah karakteristik yang harus dimiliki oleh industri kuliner sehingga mampu menjadi ciri khas dalam wisata kuliner.***