Network
a. Bioteknologi konvensional menggunakan prinsip fermentasi dan banyak digunakan dalam proses pembuatan makanan/ minuman serta antibiotik. Peralatan dan metode yang digunakan dalam prosesnya sederhana serta tidak memerlukan sterilitas yang tinggi.
b. Bioteknologi modern ditandai dengan adanya rekayasa. Bioteknologi modern berkembang sejak ditemukannya struktur DNA, adanya rekayasa genetika/sel, membutuhkan peralatan modern, serta dilakukan dalam keadaan steril.
Soal 2. Tulislah enam produk fermentasi dan mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan produk tersebut!
Jawaban:
Enam produk fermentasi dan mikoorganisme yang berperan:
Tempe: Rhizopus sp
Kecap: Aspergillus wentii
Yoghurt: Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus
Nata de coco: Acetobacter xylinum
Keju: Penicillium camemberti
Oncom: Neurospora crassa
Cuka: Acetobacter aceti
Baca Juga: Kunci Jawaban IPA Kelas 9 Halaman 60 61 Semester 2 Kurikulum 2013, Aktivitas 7.2 Membuat Yoghurt
Soal Mengaplikasikan
Soal 3. Kloning (transfer inti) dilakukan dengan cara memindahkan sel inti somatik (inti sel tubuh) ke dalam ovum yang sudah dihilangkan intinya. Sel ini kemudian distimulasi sehingga membelah dan membentuk embrio.
Embrio yang terbentuk kemudian dimasukkan ke dalam rahim hewan yang sejenis. Mengapa proses kloning tidak diperkenankan dilakukan pada manusia? Jelaskan argumentasi kalian!
