Network
Jawaban: A
Soal 2. Teknik pengeringan bahan pangan hewani yang paling sederhana ialah dengan....
A. Oven suhu tinggi
B. Tanur tinggi
C. Panas matahari
D. Mesin pengering
E. Memakai penggorengan
Jawaban: C
Soal 3. Teknik atau keterampilan bertukang bisa disebut juga dengan ….
A. techne
B. reaksi
C. episteme
D. migrasi
E. maintanence
Jawaban: A
Soal 4. Merendam kulit dengan air mendidih, dan dengan menggunakan air kapur sebelum dibentangkan merupakan teknik yang bertujuan untuk....
A. Kulit mudah untuk disayat dan dipotong
B. Kulit menjadi lebih elastis
C. Melebarkan kulit
D. Melunakkan kulit
E. Mempermudah pengerokan rambut pada kulit
Jawabannya: E
