Network
INFOTEMANGGUNG.COM - Pencernaan adalah suatu proses kompleks yang terjadi dalam tubuh manusia untuk mengubah makanan menjadi nutrisi yang dapat diserap oleh tubuh.
Terdapat dua tahap utama dalam proses pencernaan manusia, yaitu pencernaan mekanis dan pencernaan kimiawi.
1. Pencernaan Mekanis
Pencernaan mekanis adalah proses fisik penguraian makanan menjadi potongan-potongan yang lebih kecil tanpa mengubah komposisi kimianya.
Tahap ini dimulai di mulut, di mana makanan dipecah dan dihaluskan oleh gigi dan lidah.
Gigi bertindak sebagai alat pemotong dan penghancur, sedangkan lidah membantu menggerakkan makanan dan membentuk bolus, yaitu massa makanan yang telah diolah.
Setelah di mulut, bolus makanan bergerak ke kerongkongan melalui proses yang disebut penelanan.
Di kerongkongan, makanan disalurkan menuju lambung melalui gerakan kontraksi otot yang disebut peristaltik.
Di dalam lambung, makanan terus mengalami pencernaan mekanis melalui gerakan berputar dan percampuran dengan asam lambung.
