Jawaban: A
3. Berikut ini adalah hal-hal yang harus diperhatikan dalam tahapan atau proses pembuatan dalam membuat karya pengolahan adalah, kecuali
A. Mengandung gizi yang diperlukan tubuh
B. Memiliki nilai ekstra
C. Harga yang murah
D. Aman bagi kesehatan
Jawaban: C
4. Berikut ini merupakan keunggulan olahan-olahan pangan setengah jadi, kecuali
A. Lebih praktis
B. Dapat disimpan lebih lama
C. Menjadi lebih bervariasi
D. Lebih murah harganya
Jawaban: D
5. Manakah yang termasuk manfaat ikan di bawah ini
A. Mengandung kandungan fosfor 50 persen
B. Kaya akan asam amino seperti taurin untuk merangsang pertumbuhan sel otak pada balita
C. Kandungan copper, memenuhi 32 persen hebutuhan harian tubuh
D. Kandungan mineral yang dapat menyehatkan sistem pencernaan
Jawaban: B