Network
INFOTEMANGGUNG.COM – Di dalam semua zat gizi utama yang berupa glukosa, asam lemak, dan asam amino akan bereaksi dengan oksigen. Proses itu disebut dengan ekstraksi energi dari zat gizi.
Dengan pengaruh enzim akan mengawasi proses cepatnya reaksi, kemudian energi akan keluar dan disalurkan ke arah yang tepat. Energi itulah yang dinamakan dengan ATP.
Baca Juga: Peran Lisosom Sebagai Tempat Eksositosis Dalam Sel Biologi
Pembentukan ATP
ATP disebut dengan adenosin trifosfat, merupakan energi yang dilepaskan dari zat gizi. Ikatan ATP mengandung 8000 kalori dalam setiap molekulnya.
ATP akan disimpan di dalam ikatan kimia dalam bentuk senyawa organik lainya. Ikatan itu akan menjadi sangat labil dan mudah pecah seketika, saat tubuh membutuhkan energi untuk meningkatkan reaksi sel lainya.
Saat ATP melapaskan energi, rantai asam fosfat akan pecah. Lalu terbentuk ADP atau adenosin difosfat. Kemudian asam fosfat akan membentuk ATP baru. Proses itu akan terjadi secara terus-menerus tanpa henti.
Sebagian besar ATP di bentuk di dalam sel. Proses terbentuknya ATP dimulai dari mitokondria.
Mitokondria mempunyai peran sebagai tempat pencernaan makanan. Lalu diubah menjadi glukosa, asam amino, dan asam lemak.
