Network
A. Vitamin dan air
B. Air dna mineral
C. Protein dan mineral
D. Karbohidrat dan protein
Jawabannya: D
Soal 2. Ketika melakukan uji makanan dengan Biuret, tampak muncul warna ungu pada bahan makanan. Hal ini menunjukkan ...
A. Makanan mengandung lemak
B. Makanan mengandung protein
C. Makanan mengandung cukup air
D. Makanan tidak mengandung karbohidrat
Jawabannya: B
Soal 3. Ketika Siti membeli makanan di warung, penjualnya membungkus dengan menggunakan kertas, ternyata pada kertas tampak noda yang membuat kertas jadi terlihat transparan. Hal ini dapat terjadi karena ...
A. Karbohidrat dari makanan bereaksi dengan kertas
B. Lemak dalam makanan tersebut mengubah sifat kertas
C. Kertas tidak cocok untuk pembungkus makanan berprotein tinggin
D. Makanan tersebut sudah kedaluwarsa karena mengubah sifat kertas
Jawabannya: B
Soal 4. Seseorang yang hanya mengonsumsi nasi saja dalam menu makanannya menjadi tidak sehat, karena ...
A. Dalam jumlah banyak, nasi akan merusak sistem pencernaan
B. Nasi tidak mengandung cukup protein dan lemak untuk tubuh
C. Nasi termasuk bahan yang tidak dapat dicerna dengan sempurna
D. Nasi tidak mengandung cukup karbohidrat untuk aktivitas normal
