Network
Soal 5. Jenis tumbuhan golongan tanaman padi-padian/rumput-rumputan yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat disebut .....
A. makanan pokok C. umbi-umbian
B. serealia D. produk pangan
Jawabannya adalah: B
Soal 6. Bahan makanan yang telah dipotong kecil atau diiris tipis kemudian dimasak dengan menggunakan sedikit minyak disebut .....
A. menumis C. menggoreng
B. merebus D. mengukus
Jawabannya adala:: A
Soal 7. Salah satu bentuk produk olahan setengah jadi yang memiliki daya guna tinggi dalam pengembangan olahan ikan adalah .....
A. Tetelan C. Dendeng
B. Fillet D. Surimi
Jawabannya adalah: B
Soal 8. Olahan pangan setengah jadi berbahan baku daging sapi dan masih memerlukan proses pengolahan lebih lanjut diantaranya adalah .....
A. dendeng dan kornet C. sate dan gulai
B. rendang dan opor D. baso dan pempek
Jawabannya adalah: A
Baca Juga: Rangkuman Deret Aritmatika Kelas 8: Pengertian, Rumus, dan Contoh Soal
Soal 9. Tulang, sisik ikan, kulit hewan ternak, bulu hewan ternak dan darah, merupakan bagian tubuh dari ikan dan hewan ternak yang tidak bisa digunakan semuanya sebagai bahan pangan manusia.
