Network
Jawaban: A
12. Kemasan yang fungsi utamanya melindungi kelompok-kelompok kemasan lainnya disebut juga sebagai …..
A. Kemasan primer D. Kemasan tersier
B. Kemasan sekunder E. Kemasan fleksibel
C. Kemasan Luar
Jawaban: B
13. Pengertian dari teknik carving adalah….
A. Teknik pembuatan kerajinan yang dilakukan melalui proses mengambil bagian-bagian dari bahan yang tidak diperlukan pada material yang yang dipahat, yaitu gips atau lilin
B. Teknik pembuatan kerajinan yang dilakukan melalui proses menambah bagian-bagian pada bagian kerajinan
C. Teknik pembuatan kerajinan yang dilakukan melalui proses memutar mutar tanah liat agar berbentuk keramik yang indah
D. Teknik pembuatan kerajinan yang dilakukan melalui proses pewarnaanyang bergradasi agar terbentuk wayang yang lebih berkarakter
E. Teknik pembuatan kerajinan dengan memotong – motong bahan baku untuk ditata ulang sedemikian rupa
Jawaban: A
14. Disajikan alat dan bahan yang digunakan untuk memproduksi makanan fungsional sebagai berikut :
1. Wajan 5. Spatula
2. Kompor 6. Air
3. Daging unggas 7. Sayuran
4. Ikan 8. Panci
Dari data diatas teknik produksi yang tepat untuk membuat makanan fungsional adalah …..
A. Streaming D. Teknik boiling
B. Teknik steaming E. Teknik poaching
C. Teknik braising
Jawaban: E
15. Pendekatan biaya (cost oriented approach) menggunakan perhitungan biaya yang dikeluarkan produsen dengan tingkat keuntungan yang diinginkan, dengan menggunakan ….
A. Markup pricing dan Break even analysis
B. Markdown pricing dan Break even analysis
C. Markup pricing dan Break even point
D. Markdown pricing dan Break even point
E. Markup pricing dan Harga pokok produksi
Jawaban: A
16. Jasa profesi dan profesionalisme merupakan upaya untuk memenuhi kebutuhan dan memperlancar aktivitas kehidupan . Berikut termasuk peluang usaha di bidang kesehatan adalah ….
A. Menyanyi D. Akupuntur
B. Membuat kue E. laundry
C. Beternak
