Network
13. Kemasan yang fungsi utamanya melindungi kelompok-kelompok kemasan lainnya disebut juga sebagai …..
A. Kemasan primer D. Kemasan tersier
B. Kemasan sekunder E. Kemasan fleksibel
C. Kemasan Luar
14. Pengertian dari teknik carving adalah….
A. Teknik pembuatan kerajinan yang dilakukan melalui proses mengambil bagian-bagian dari bahan yang tidak diperlukan pada material yang yang dipahat, yaitu gips atau lilin
B. Teknik pembuatan kerajinan yang dilakukan melalui proses menambah bagian-bagian pada bagian kerajinan
C. Teknik pembuatan kerajinan yang dilakukan melalui proses memutar mutar tanah liat agar berbentuk keramik yang indah
D. Teknik pembuatan kerajinan yang dilakukan melalui proses pewarnaannya bergradasi agar terbentuk wayang yang lebih berkarakter
E. Teknik pembuatan kerajinan dengan memotong – motong bahan baku untuk ditata ulang sedemikian rupa
15. Disajikan alat dan bahan yang digunakan untuk memproduksi makanan fungsional sebagai berikut :
1. Wajan 5. Spatula
2. Kompor 6. Air
3. Daging unggas 7. Sayuran
4. Ikan 8. Panci
Dari data diatas teknik produksi yang tepat untuk membuat makanan fungsional adalah …..
A. Streaming D. Teknik boiling
B. Teknik steaming E. Teknik poaching
C. Teknik braising
16. Perhatikan gambar berikut :
Gambar tersebut adalah perbedaan antara manisan basah dan manisan kering yang dibuat oleh Zaki.
Variasi teknik pembuatan kedua jenis makanan awetan nabati tersebut menggunakan salah satu sumber daya dari 6M. Sumber daya yang dimaksud adalah termasuk dalam kategori ....
A. Money D. Man
B. Material E. Method
C. Machine
17. Perhatikan gambar berikut :
Fungsi paling mendasar dari kemasan adalah untuk mewadahi dan melindungi produk dari kerusakan-kerusakan, sehingga lebih mudah disimpan, diangkut, dan dipasarkan.Kemasan yang paling tepat untuk dijadikan kemasan untuk jenis produk kerajinan budaya lokal adalah …
A. 1 D. 4
B. 2 E. 5
C. 3
18. Perhatikan gambar berikut :
Berdasarkan gambar diatas, produk yang tepat untuk diproduksi adalah …
A. Tikar D. kesetan
B. Tudung saji E. pembatas buku
C. Taplak meja
19. Usaha jasa dapat terwujud berdasarkan kebutuhan masyarakat pengguna jasa. Contoh usaha jasa yang cocok untuk wilayah industri di antara nya ….
A. Jasa laundry D. Jasa sewa toko
B. Jasa potong rambut E. Jasa pernikahan
C. Jasa keamananan
